Muga Selección Especial 2004/2005/2006, 2 fl. af hver
Muga Selección Especial 04/05/06 Eksklusiv trækasse med 6 flasker Muga Selección Especial fra tre topårgange. Vinen er fremstillet af udvalgte druer fra Mugas bedste marker: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo og 3% Graciano. Efter gæring lagres vinen 6 måneder i træbeholdere, 26 måneder i franske egetræsfade og mindst 12 måneder på flaske. Selección Especial er en af Mugas mest elegante vine med klassiske Rioja-træk. Aromaen byder på kirsebær, blåbær, urter, muld, blomster, vanilje, chokolade og tobak. Smagen er fyldig med en harmonisk balance mellem frugt, krydderier, tanniner, syre og sødme fra fadlagringen. Servering: Lad vinen ilte et par timer i en karaffel og server ved 14-16 grader. Perfekt til kalvekød, lam, vildt, bønner med chorizo eller grillet grønt som zucchini, aubergine og røde peberfrugter med olie, hvidløg og grillkrydderier. Mere info: bodegasmuga.com