Muga Reserva 2019, Rioja Spanien
Muga Reserva Muga Reserva er en af vores mest populære vine, der kombinerer klassisk Rioja med moderne elegance. Druer og vinificering Vinen består af 70% Tempranillo, 20% Garnacha og 10% Graciano og Mazuelo fra udvalgte marker i Rioja Alta. Efter høsten afstilkes druerne, og gæringen sker med vild gær. Vinen lagres i 22 måneder på franske, centraleuropæiske og amerikanske egetræsfade (20% nye) og derefter minimum 14 måneder på flaske. Aroma og smag Noter af sorte kirsebær, skovbund, mokka, trøfler, vanilje og tørrede blomster. Saftig, mediumfyldig med frisk rød frugt, bløde tanniner og afstemt syre. Serveringsforslag Passer til svinekoteletter, hvidløgsmarineret lam, kødfulde pastaretter eller krydrede vegetarretter som stegte svampe og squash. Kan nydes ung med 1-2 timers iltning eller gemmes op til 20 år. Anmeldelser og point 94 point - Robert Parker's Wine Advocate, juli 2022