Vinkammeret
Expresión Resalte er en kraftfuld og charmerende Ribera del Duero, der er særdeles vanskelig ikke at holde af. Vinen åbner med intense aromaer af sorte kirsebær, sorte oliven, blomster, lakrids og et diskret fadpræg.
Arzuaga Crianza er en semi-moderne Ribera del Duero, hvor man fornemmer de klassiske rødfrugtede og tobakkede toner fra Ribera del Duero kombineret med Arzuagas fint integrerede brug af fade. Den mørkrøde farve efterfølges af en tobakket og rød
Alión er en topvin fra Ribera del Duero, lavet af 100% Tinto Fino (Tempranillo) af Bodegas Alión, en del af Tempos Vega Sicilia. Inspireret af Bordeaux, men med en unik druesort og klima, kommer Alión fra 25-30 år gamle vinmarker. Vinen høstes tidligere end Vega Sicilia og lagres 16 måneder på nye franske egetræsfade fra Nevers. Anmeldelser: - 96 Point - James Suckling - 95 Point - Decanter - 94+ Point - Robert Parker
Picaro Del Aguila 2021 Vinas Viejas, Ribera Del Duero Supersaftig, økologisk og fadkrydret top-tempranillo til en fantastisk pris! Picaro har en dyb kirsebærrød farve med violette nuancer. Duften er frisk med noter af rosenblade, jordbær, mørke kirsebær og blåbær, suppleret af friske urter og sødlige fadkrydderier fra 11 måneder på fad. Smagen er saftig med nuanceret bærfrugt, og finishen er lang og intens med tætte tanniner samt et strejf af kanel og grøn te. Dominio del Águila er en spansk vingård i Burgos, Castilla y León, grundlagt i 2010 af Jorge Monzón og Isabel Rodero. Vingården producerer terroir-drevne vine af høj kvalitet med minimal indgriben og uden kemiske tilsætningsstoffer. Vinene opnår stor anerkendelse for deres dybde, kompleksitet og elegance, og vingården er kendt som en af de bedste små producenter i regionen.
Alión er en af de mest eftertragtede vine fra Ribera del Duero, produceret af Bodegas Alión, som også ejer den anerkendte Bodegas Vega Sicilia. Vinen er lavet 100% på Tinto Fino (Tempranillo) fra 25-35 år gamle vinstokke og lagres i nye franske egetræsfade i 14 måneder, efterfulgt af 18-20 måneder på flaske. Resultatet er en kompleks og fyldig vin. Dekantér før servering. 96 Point - James Suckling 93 Point - Robert Parker 93 Point - Guia Penin