Vinkammeret
Vinifikation: Efter høsten bliver druerne presset blidt og får lov til at bløde en smule op på drueskallerne. Hermed udtrækkes den fine rosé farve og lidt mere dybde i smagen. Vinen lagres på store ståltanke inden den flaskes.
Vinifikation: Efter høsten bliver druerne presset blidt og får lov til at bløde en smule op på drueskallerne. Hermed udtrækkes den fine rosé farve og lidt mere dybde i smagen. Vinen lagres på store ståltanke inden den flaskes. Duft: Milde noter af fris
Vinifikation: De håndplukkede druer bliver presset og opblødet med drueskallerne ganske kort for at give hhv. farve og bitterstoffer. Herefter kommer vinen på ståltanke for at fermentere inden den skal flaskes. Duft: Frisk, vinøs, frugtig med noter af
Villa Rocca Chiaretto di Bardolino DOC Oplev smagen af Veronas bedste rosé med Villa Rocca Chiaretto di Bardolino DOC. Denne rosevin, lavet af de udsøgte druer Corvina, Rondinella og Molinara fra udvalgte vinmarker ved Gardasøen, byder på en elegant ly