Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2013 MAGNUM i Gaveæske.

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2013 Louis Roederer råder over 214 hektar af de mest prestigefyldte vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru. Huset opfylder 80-85% af sit druebehov fra egne marker beliggende i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Hele 97% af disse vinmarker er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru. Louis Roederer lægger stor vægt på bæredygtighed og biodynamiske metoder og har opnået DEMETER-certificering for de marker, der leverer druer til Cristal. Brut Rosé fra Louis Roederer fremstilles ved traditionel skindkontakt i de første 4-5 timer af gæringen, hvilket giver vinen sin delikate farve. Den består af 30-38% Chardonnay og 62-70% Pinot Noir fra Roederers ældste vinstokke i Cumières. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring, men 20-22% modnes på egetræsfade. Flaskegæringen varer i 4 år, og vinen lagres yderligere 6 måneder efter degorgering. Liqueur de dosage, som udgør 8-10 g pr. liter, er lavet af vine fra Roederers bedste Grands Crus marker. Denne Rosé Champagne er elegant, lys og klar med fine, vedvarende bobler. Den komplekse duft byder på en umiddelbar friskhed, næsten mintagtig, med forfriskende noter af vilde jordbær og nyplukkede hindbær. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig krydrede og røgede noter, som er karakteristiske for Pinot Noir druerne fra Cumières, samt en afslutning med tørret frugt, ristede mandler og kakaobønner. Smagen er blød og behagelig, men stadig frisk. Champagnen har velintegrerede tanniner fra den korte skindkontakt med Pinot Noir druerne. Den byder på en fremragende fylde samt en lang og vedvarende smag og eftersmag.

1999 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Cristal 2014 i gaveæske

Cristal fra Louis Roederer er en luksuriøs champagne, der kun fremstilles i de mest exceptionelle år. Cristal 2012 er sammensat af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay og har modnet i 7 år, hvilket resulterer i en rig og kompleks smagsprofil med et lagringspotentiale på over 25 år. Vækstsæsonen i 2014 gav ideelle betingelser med en kølig vinter og rigeligt med solskin. Druerne blev sunde og modne, hvilket førte til vine med en frugtrig og harmonisk karakter. Cristal 2014 er en af de mest afbalancerede årgange i de seneste to årtier, fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay fra 8-10 af Louis Roederers fineste Cru-marker. Cristal blev oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander i en gennemsigtig flaske med flad bund for at forhindre forgiftning. I dag er Cristal tilgængelig for alle champagneentusiaster, men produktionen er begrænset til omkring 200.000 flasker om året, hvilket ikke opfylder den store efterspørgsel.

Louis Roederer Cristal 2006 Brut 3 Liter

Louis Roederer er en af de mest respekterede uafhængige champagneproducenter, etableret i 1776 og ledet af Frédéric Rouzaud. Med 242 hektar vinmarker, hovedsageligt beliggende i Grand Cru-landsbyer, er de frontløbere inden for biodynamisk dyrkning. I 2021 havde de 115 hektar certificeret som økologisk. Alle druer til Cristal og andre årgangs-cuvéer stammer fra deres egne vinmarker. I 2020 lancerede Roederer "Collection" for at bevare champagnernes friskhed. Cristal blev skabt i 1876 på opfordring fra den russiske zar Alexander II, der ønskede en unik cuvée i gennemsigtige krystalglasflasker. I dag er Cristal en af verdens mest anerkendte prestige cuvée champagner. Årgang 2006 oplevede varierende vejrforhold, men en varm sensommer sikrede sunde druer. Tekniske detaljer: - Vinmarker: 100% Grand Cru - Druesammensætning: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay - Modning: 9 år på bundfaldet - Degorgeret: Forår 2016 - Dosering: 9 g/l

Krug Vintage Champagne Brut 2008

er en fremragende champagne, der anses for at være en af de mest bemærkelsesværdige årgange fra det berømte Krug-hus. Denne vin er en hyldest til Krugs filosofi om præcision, kompleksitet og harmoni, og årgang 2008 står som en af de mest ikoniske i nyere champagnehistorie. Smagsprofil Farve: En klar gylden nuance med fine, vedvarende bobler, der udstråler elegance og friskhed. Duft: En kompleks og indbydende bouquet med noter af citrus, grønne æbler, pærer og modne stenfrugter. Efterfølges af subtile lag af honning, brioche, ristede nødder og mineralske toner, der minder om kalksten og havsalt. Smag: Fyldig og raffineret med en livlig syre, der balancerer de modne frugtnoter. Smagen afslører lag af citron, grapefrugt, hvide blomster og en cremet tekstur fra dens lange lagring. Eftersmagen er lang og elegant med en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Årgang 2008 2008 var en enestående årgang for Champagne med kølige og stabile forhold, der resulterede i druer med fremragende syre og koncentration. Dette gav vine med lang levetid og dybde. Krug Vintage 2008 er kendt for sin præcise struktur og næsten tidløse karakter. Serveringsforslag Denne champagne er perfekt til særlige lejligheder og passer godt til elegante retter som østers, hummer, kaviar, sashimi eller delikate retter med trøffel. Den kan også nydes alene for at værdsætte dens kompleksitet fuldt ud. Serveres ved ca. 10-12°C. Unik karakter Krug Vintage 2008 er mere end blot en vin; det er en oplevelse. Den repræsenterer husets unikke tilgang til årgangschampagne, hvor hver vin skal afspejle årets essens kombineret med Krugs signaturstil. Lagret i over 10 år inden frigivelse, har den opnået en harmonisk dybde, der kun bliver bedre med tiden. Denne champagne kan nydes nu, men har et enormt lagringspotentiale på mindst 20-30 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og finesse. Krug 2008 er en sand perle for samlere og champagneelskere.

Louis Roederer Collection 247 Champagne 37,5 cl

Louis Roederer Collection 247 Champagne Louis Roederer Collection 247 er en del af husets prestigefyldte "Collection"-serie, der afløser den klassiske Brut Premier. Serien er skabt for at udtrykke årgangenes variation kombineret med husets righoldige reservevine, og hver udgave nummereres – her Collection 247, som afspejler en basehøst fra 2022 suppleret med nøje udvalgte reservevine lagret i egetræsfade. I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og raffineret med noter af friske citrusfrugter, hvide blomster, grønne æbler og stenfrugt, ledsaget af et diskret strejf af ristet brioche, honning og nødder fra den lange lagring. Smagen er frisk, intens og harmonisk med en cremet mousse, flot mineralitet og nuancer af pære, fersken, citron, hasselnød og let krydderi. Eftersmagen er lang, præcis og elegant – et kendetegn for Louis Roederer. Alkoholprocent: 12 %Druer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier Madparring: Ideel som aperitif, men også fremragende til fisk og skaldyr, østers, sushi, kammuslinger, lyst fjerkræ og lette oste. Servering: Nydes bedst ved 8–10 °C i et tulipanformet champagneglas for at fremhæve både friskheden og de komplekse aromaer.