Louis Roederer Cristal 2006 Brut 3 Liter
Louis Roederer er en af de mest anerkendte uafhængige champagneproducenter, grundlagt i 1776 og ledet af Frédéric Rouzaud. De ejer 242 hektar vinmarker, primært i Grand Cru-landsbyer, og er pionerer inden for biodynamisk landbrug. I 2021 havde de 115 hektar certificeret økologisk. Alle druer til Cristal og andre vintage cuvée'er kommer fra deres egne vinmarker. I 2020 introducerede Roederer "Collection" for at bevare friskheden i deres champagner. Cristal blev skabt i 1876 efter anmodning fra Ruslands zar Alexander II, som ønskede en speciel cuvée i gennemsigtige krystalglasflasker. Cristal er i dag en af verdens mest prisbelønnede prestige cuvée champagner. Årgang 2006 havde blandet vejr, men endte med sunde druer takket være en varm sensommer. Teknisk information: - Vinmarker: 100% Grand Cru - Druesorter: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay - Lagring: 9 år på bundfaldet - Degorgeret: Forår 2016 - Dosering: 9 g/l