Louis Roederer Cristal Rosé 2000 i gaveæske
Cristal Rosé 2000 fra Louis Roederer er en eksklusiv champagne, kun produceret i de bedste år. Den består af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay, lagret i 7 år, hvilket giver en fyldig og kompleks smag med et lagringspotentiale på over 25 år. Farven og stilen opnås gennem "skind-macerering", hvor Pinot Noir-skindet holdes i kontakt med mosten inden presning. Druerne kommer fra nogle af firmaets ældste vinstokke, som giver ekstremt modne druer med høj aroma-koncentration. Cristal Rosé har en laksefarve med gyldne nuancer og en duft af koncentrerede røde bær. Smagen er fyldig med noter af kirsebær, blommer og mandler. Eftersmagen er blød og lang, præget af frugtrighed, dybde og finesse. Oprindeligt skabt til den Russiske Zar Alexander, er Cristal nu tilgængelig for alle champagneelskere. Produktionen er begrænset til ca. 200.000 flasker, hvilket ikke dækker efterspørgslen.