Louis Roederer Collection 242 Champagne MAGNUM

BESKRIVELSE Louis Roederer Collection 242 Champagne MAGNUM Louis Roederer har forbedret kvaliteten med "Collection 242". Andelen af reserve-vin lagret på fade er øget fra 6% til 10%, og andelen af vintage årgange 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og 2016 er øget, så cuvéen nu indeholder op til 35% mere vintage champagne. Dette giver større smagsdybde og kompleksitet. Collection 242 indeholder druer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte de Blancs, som hver bidrager med deres unikke terroir. Kældermesteren Jean-Baptiste Lecaillon ønsker større frihed til at skabe blends fra disse terroirs. Louis Roederer skaber forskellige "Collections" med unikke smagsudtryk og større gennemsigtighed om indholdet. Hver udgave vil være forskellig, hvilket skaber ærlighed om specifikke årgange, vejr og vækstsæsoner. Baseåret for denne cuvée er 2017, og Chardonnay er den dominerende drue med 42%, mens 36% er Pinot Noir og 22% Pinot Meunier. Reserve vine udgør 12% fra 2009, 2011, 2013, 2015 og 2016. Er der forskel på Brut Premier og Collection 242? Ja! Louis Roederers klassiske non-vintage Champagne, Brut Premier, er overlegen sammenlignet med andre non-vintage champagner. Den er koncentreret, fyldig og kraftig med en vidunderlig mousse. Når man ikke kan drikke Roederers prestige Champagne Cristal, er Brut Premier et godt alternativ. Champagne Louis Roederer Brut Premier er kåret som verdens bedste non-vintage champagne af Decanter World Wine Awards, foran mere end 350 andre champagner. Bedømmelsen blev foretaget af 219 internationale dommere, hvoraf 75 har en Master of Wine og 13 er Master Sommeliers.

1199,-1099 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Collection 245 Champagne 37,5 cl

Louis Roederer Collection 245 Champagne Louis Roederer er en af de førende producenter i Champagne, Frankrig. De ejer 214 ha vinmarker, hvoraf 97% er klassificerede som Grand Cru eller Premier Cru. Roederer har tilpasset deres produktion til bæredygtige principper, herunder økologisk og biodynamisk dyrkning, og har opnået DEMETER-certificering for deres mest prestigefyldte mærke, Cristal. Vinificeringen foregår i moderne rustfrie ståltanke, hvilket sikrer optimal hygiejne og kontrol. Deres "Vins de Réserve" opbevares i både egetræsfade og ståltanke, hvilket bidrager til kontinuitet i stil og kvalitet. Louis Roederer skaber unikke 'Collections' med forskellige smagsudtryk, der afspejler specifikke årgange, vejrforhold og vækstsæsoner. Collection 245 Champagne er et eksempel på deres dedikation til kvalitet og innovation. DH Wines

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016 Louis Roederer ejer 214 hektar af Champagneområdets bedste vinmarker, klassificeret som Premier og Grand Cru. Huset dækker 80-85% af sit behov med druer fra egne marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. 97% af vinmarkerne er klassificerede som Grand Cru eller Premier Cru. Louis Roederer fokuserer på bæredygtighed og biodynamik og har opnået DEMETER-certificering for markerne, der producerer druer til Cristal. Louis Roederers Brut Rosé fremstilles traditionelt med skindkontakt i de første 4-5 timer af gæringen, hvilket giver en sart farve. Vinen består af 30-38% Chardonnay og 62-70% Pinot Noir fra Roederers ældste vinstokke i Cumières. Ingen malolaktisk gæring, men 20-22% modnes på træfade. Flaskegæringen varer 4 år, og vinen lagres yderligere 6 måneder efter degorcering. Liqueur de dosage udgør 8-10 g pr. liter og består af vine fra Roederers bedste Grands Crus marker. Vinen har en kompleks duft af modne, røde frugter og ristet brød. Smagen er elegant med en aromatisk finish. Brut Rosé passer godt til fede fisk, lamme- eller kalvekød, modne oste eller desserter med æg. Roederer Estate

Louis Roederer Cristal 2009 Magnum i gaveæske

Cristal fra Louis Roederer er en eksklusiv champagne, kun produceret i de bedste år. Cristal 2009 består af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, lagret i 7 år for at opnå en fyldig og kompleks smag med et lagringspotentiale på over 25 år. Druerne til Cristal 2009 kommer fra ca. 10 af de bedste Cru-marker, dyrket biodynamisk. Ca. 15% af vinen gæres på træfade uden malolaktisk gæring. Vinen lagres på magnumflasker i mindst 6 år og tilsættes 7,5 g dosage pr. liter. Efter degorgering lagres vinen yderligere 8 måneder inden frigivelse. Cristal 2009 har en gylden farve med ravnuancer. Oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander, er Cristal nu tilgængelig for alle champagneelskere. Roederer producerer kun ca. 200.000 flasker årligt, hvilket ikke dækker efterspørgslen.

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr.

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr. Champagne Louis Roederer har i sommeren 2021 introduceret "Collection" som erstatning for "Brut Premier" for at forbedre kvaliteten af deres non-vintage champagner. Den første udgave, "Collection 241", er baseret på årgang 2016. Fremtidige udgaver vil også få et nummer baseret på årgangen. Andelen af "Reserve Wines" er steget fra 6% i "Brut Premier" til 10-12% i "Collection". For "Collection 241" er det 10% fra årgangene 2011-2015. "Collection 242" har 34% "Perpetual Reserve Wines" fra årgangene 2012-2015. Denne opgradering sikrer kontinuitet i stil og kvalitet samt tilføjer fylde og kompleksitet. "Collection" lagres på flaske i mindst 3 år med en dosage på ca. 8 g pr. liter. "Collection 241" (Magnum) består af 40% Chardonnay, 42% Pinot Noir og 18% Pinot Meunier fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Pinot Noir bidrager med intense aromaer af vilde bær, mens Chardonnay tilføjer toner af ferskner og abrikoser. Eftersmagen har saltede og mineralske nuancer. Vinen er fyldig, harmonisk og perfekt som aperitif eller madledsager. Louis Roederer stræber efter at skabe unikke 'Collections' med forskellige smagsudtryk og større transparens om indholdet. Hver udgave vil afspejle specifik årgang, vejr og vækstsæson.