Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Champagne

Cristal Rosé er fremstillet af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Louis Roederer opnår vinens smukke farve og stil gennem skind-macerering, hvor Pinot Noir-skindet holdes i kontakt med mosten i flere timer inden presning. Druerne kommer fra nogle af firmaets ældste vinstokke, som giver ekstremt modne druer med intens aroma. Vinen har en laksefarve med gyldne nuancer og en duft af koncentrerede røde bær, der udvikler sig i glasset. Smagen er fyldig med noter af kirsebær, blommer og mandler. Eftersmagen er blød og lang, hvilket afslører et godt modningspotentiale. Cristal Rosé er kendt for sin frugtrighed, dybde, klasse og finesse. James Suckling gav vinen 99 point og roser den for dens kraft, dybde og intense aromaer af hvid fersken og nektarin, samt røde blomster og pink frugt. Smagen er en blanding af fylde og mineralitet med en sød, ren hvid-jordbærsmag og tekstur. Vinen har et utroligt potentiale og vil udvikle sig yderligere over de næste to til tre år.

12500 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Cristal 2008 i Giftbox

Champagne Louis Roederer ejer 214 ha af Champagnes bedste vinmarker og er næsten selvforsynende med druer. Marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs dækker 80-85% af behovet. 97% af vinmarkerne er klassificerede som Grand Cru eller Premier Cru. Resten af druerne købes fra marker i Bouzy og Ambonnay. Louis Roederer fokuserer på bæredygtighed og økologisk/biodynamisk dyrkning. De har opnået DEMETER-certifikatet for biodynamisk dyrkning på marker, der producerer druer til Cristal. Fra årgang 2021 vil yderligere 115 ha marker opnå økologisk certificering (Agriculture Biologique), og de resterende marker vil følge efter. Vinificeringen foregår i moderne rustfrie ståltanke, hvilket sikrer optimal hygiejne og kontrol. Under jorden opbevares Vins de Réserve, gamle vine på store egetræsfade, som indgår i non-vintage champagnerne for at sikre høj kvalitet og ensartethed. Roederer Estate

Louis Roederer Cristal 1999 Jeroboam 3 liter

Cristal er Louis Roederers topvin og en af de mest anerkendte årgangschampagner. Den fremstilles kun i de bedste år med en blanding af ca. 40% Chardonnay og 60% Pinot Noir, og lagres i 6 år i kældrene samt yderligere 8 måneder efter dégorgement. Cristal er kendt for sin silkebløde tekstur, frugtige aromaer, mineralske kvaliteter og citrusnoter. Den kan opbevares i over tyve år uden at miste sin friskhed. Louis Roederer, grundlagt i 1776, er et af de sidste uafhængige familieejede Champagnehuse. Huset dyrker sine egne vinmarker i de bedste regioner i Champagne og praktiserer bæredygtig og biodynamisk dyrkning. De producerer ca. 200.000 flasker Cristal årligt, hvilket ikke dækker efterspørgslen.

Louis Roederer Nv Champagne Brut Premier 600cl

Louis Roederer Brut Premier er en Champagne, der modnes i flaske i tre til fire år, hvilket giver en perfekt balance og en frugtrig bouquet. Den har eksotiske noter af honning, vanilje, mandler og ristet brød samt en delikat og kompleks finish. Denne vin er ideel som aperitif på grund af sin friskhed og finesse, men dens struktur og fylde gør den også velegnet til fjerkræ, fisk, skaldyr og ikke for søde desserter. Louis Roederer råder over 180 ha af Champagne områdets bedste vinmarker, klassificeret som Premier og Grand Cru. Huset dækker 80-85% af sit behov med druer fra egne marker i de tre bedste regioner i Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. 97% af vinmarkerne er klassificerede som Grand Cru eller Premier Cru. Vinificeringen foregår i moderne, rustfri ståltanke, hvilket sikrer optimal hygiejne og kontrol over processerne. Roederer opbevarer sine kendte Vins de Réserve, et lager af gamle vine, på flerårsbrugte egetræsfade. Rémuage, drejning af flasken, foregår stadig med hånd, og flaskerne lagres i mindst 6 måneder efter dégorgement for at sikre høj kvalitet.

Louis Roederer Cristal 2012 i gaveæske

Cristal fra Louis Roederer er en eksklusiv champagne, kun produceret i de bedste år. Cristal 2012 består af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, lagret i 7 år, hvilket giver en fyldig og kompleks smag med et lagringspotentiale på over 25 år. Årgangen 2012 havde optimale vækstforhold med en kold vinter og masser af sol, hvilket resulterede i sunde og modne druer. Cristal 2012 er en af de mest harmoniske årgange i de sidste 20 år, lavet på druer fra 8-10 af de bedste Cru-marker hos Louis Roederer. Oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander, er Cristal nu tilgængelig for alle champagneelskere. Produktionen er begrænset til ca. 200.000 flasker, hvilket gør den meget eftertragtet. For mere information, besøg Louis Roederer.