Mont Rose Rose IGP Pays d'Oc Domaine Montrose 2023

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin har en smuk rødlig farve med noter af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og harmonisk med en god balance mellem frugtsødme og friskhed samt et strejf af eksotiske krydderier i eftersmagen. Perfekt til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller sydlandske retter. Prøv den med provencalsk ratatouille. Også ideel til skovturen eller en kold buffet. Vinen består af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Druerne vinificeres separat, og efter en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve, presses druerne og mosten gæres køligt på ståltanke. Efter gæringen sammensættes de tre vine og lagres på sit "lie" i ca. 3 måneder.

79 kr

Andre kiggede også på

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2025

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer en indbydende rødlig nuance med delikate aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til at ledsage fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en skovtur eller som en del af en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den fine roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka tre måneder.

Cremant De Limoux Brut Rose Mont Rose Domaine de Montrose

Crémant de Limoux Brut Rosé "Mont Rose" En forfriskende og livlig mousserende vin med en alkoholprocent på 12 %. Den er fremstillet efter den traditionelle metode (méthode traditionnelle) i Limoux-distriktet i Languedoc, som er historisk kendt for at være fødestedet for mousserende vin. Her er en detaljeret beskrivelse af denne Crémant: Druesorter: Sammensætningen består typisk af 50 % Chardonnay, 30 % Chenin Blanc og 20 % Pinot Noir. Chardonnay og Chenin Blanc bidrager med friskhed, syre og struktur, mens Pinot Noir tilfører den sarte roséfarve samt noter af røde bær. Udseende: Vinen har en smuk, bleg laksepink farve med meget fine, vedholdende bobler, der danner en elegant "mousse" i glasset. Duftprofil: Næsen er elegant og indbydende med en bouquet af friske hindbær og jordbær. Hertil kommer fine florale undertoner af hvide blomster samt diskrete noter af citrusfrugt og et let strejf af brioche fra lagringen på gærresterne. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør (Brut) og harmonisk. Den har en sprød og læskende karakter med en ren smag af røde bær, nektarin og grapefrugt. Efter 15 måneders lagring på flaske har den udviklet en behagelig cremet tekstur, der balancerer den livlige syre perfekt. Eftersmag: Finishen er ren og forfriskende med en dvælende mineralitet og en let aromatisk eftersmag af små skovbær. Denne Crémant er ideel som aperitif til festlige lejligheder, men fungerer også glimrende til lette forretter med laks, skaldyr eller friske salater.

Bisou Rosé ØKO IGP Pays d’Oc Domaine Montrose 2024

Bisou Rosé ØKO – IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose En frisk, elegant og økologisk rosévin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. "Bisou" betyder “kys” på fransk, hvilket passer perfekt til vinens blide, charmerende og livlige karakter. Den er lavet af flere sydfranske druesorter, der tilsammen skaber en harmonisk vin med frugt, friskhed og finesse. Domaine Montrose er en familieejet producent, der arbejder bæredygtigt og har stor ekspertise inden for rosévine. Type: Rosévin – IGP Pays d’Oc Producent: Domaine Montrose Økologisk: Ja Druesorter: Typisk en blanding af Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre Alkohol: Ca. 12,5 % Duft: Delikat aroma med noter af jordbær, hindbær, fersken, citrus og hvide blomster. Let krydret og meget indbydende. Smag: Tør og forfriskende med sprød syre og frugtig fylde. Smagsnoter af røde bær, blodappelsin, lime og lidt urtekrydderi. Let, elegant og med en ren, mineralsk afslutning. Serveringsforslag: – Perfekt som aperitif, til salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og lyst kød – Også velegnet til picnic, tapas eller let krydret mad – Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – Typisk Provence-inspireret rosé i farve og stil – Økologisk, frisk og meget alsidig – Bør nydes ung og frisk – bedst inden for 1–2 år fra høst Kort sagt: Bisou Rosé ØKO fra Domaine Montrose er en frisk, økologisk og uimodståelig sydfransk rosé, der lever op til sit navn: et lille kys af sommer og frugtig lethed. Perfekt til både hverdag og fest – et smukt eksempel på moderne rosé fra Languedoc.

Domaine Mont Rose 2024 Rosé Pakke 6+1 GRATIS MAGNUM

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Dette er en usædvanligt sprød, livlig og arketypisk sydfransk rosévin fra regionen Languedoc (Côtes de Thongue) med en alkoholprocent på typisk 12,5 %. Vinen produceres af det historiske og hæderkronede vinhus Domaine Montrose, som har været i Coste-familiens eje siden 1701. Vinhusets logo med de tre firkanter stammer helt tilbage fra en historisk ridderhæder, som en af forfædrene modtog under Louis XIV. Stilmæssigt er denne vin blevet et sandt referencepunkt for prisvenlig luksus-rosé. Den leverer præcis det, som har gjort Sydfrankrig verdenskendt: en elegant, krystalklar og strålende nerve parret med en delikat bærparfume, der giver minder om en eksklusiv Provence-rosé, men med mere saftig sydfransk fylde. Druesammensætning: Et klassisk og yderst vellykket blend bestående af Grenache (som giver vinens rige røde bærkarakter), Cabernet Sauvignon (der tilfører struktur og rygrad) og Syrah (som skænker farve og et fint pebret touch). Terroir og produktion: Druerne høstes fra vinhusets egne, bæredygtigt dyrkede markparceller, hvor undergrunden er præget af en unik sammensætning af vulkansk jord, rullesten og kalkholdigt ler. Nærheden til Middelhavet sikrer kølige nattebriser, hvilket bremser modningen og lader druerne bevare deres vitale syrenerve. Hver druesort høstes og vinificeres separat: Druerne presses umiddelbart efter høst, og mosten gæres under streng temperaturkontrol udelukkende på rustfrie ståltanke for at værne fuldstændigt om den sprøde, rå frugtkarakter uden brug af egetræ. Udseende: I glasset fremstår hvidvinen – eller rettere roséen – med en utrolig flot, klar, strålende og ekstremt elegant, lys lakserød til bleg ferskenfarve. Duftprofil: Næsen er herligt intenst åben, umiddelbar og meget nuanceret. Den brager op af glasset med friske aromaer af vilde hindbær, skovjordbær, ribs og ferskner. Bag den primære frugt folder der sig fine lag ud af hvide forårsblomster, citrusskal samt et ultrafint, saltet mineralpræg. Smagsoplevelse: På paletten leverer vinen en fantastisk sprød, let til mellemfyldig og utrolig saftig mundfølelse, der føles øjeblikkeligt mundvandsdrivende. Smagen domineres af de samme livlige noter af citrus, hindbær og hvide stenfrugter, som man finder i duften. Den intense frugtfyldighed balances til absolut perfektion af en knivskarp, elektrisk og sitrende frugtsyre, der holder den tørre profil mirakuløst energisk, spændstig og rank. Eftersmag: Finishen har en flot, vedvarende længde, der efterlader en udtalt tør, krystalklar og meget forfriskende eftersmag præget af sprød grapefrugtskal og et let, læskende mineralbid. Ratings og anmeldelser: Vinen høster konsekvent fremragende ord og point hos internationale paneler, som hylder dens evne til år efter år at levere exceptionel kvalitet til prisen: Jancis Robinson / Robert Parker: Flotte anerkendelser til vinhusets signatur-rosé, som jævnligt scores blandt de bedste "Best Value"-roséer fra Sydfrankrig. DH Wines / Forbrugeranmeldelser: Topbedømt som en fuldstændig uundværlig sommer- og terrasseklassiker, der roses for sin uovertrufne friskhed og elegante Provence-stil. Vivino: 3,9 ud af 5 stjerner (Baseret på et massivt historisk gennemsnit på tværs af over 8.500 anmeldelser, hvilket cementerer dens status som en af de absolut mest populære og pålidelige rosévine i sin kategori). Madparring: Takket være sin knivskarpe syrenerve, tørre elegance og spændstige struktur er denne rosévin en sublim gastronomisk makker til en bred vifte af det lette middelhavskøkken: Terrasse-hygge og aperitif: Det absolut mest populære valg. Fremragende som et friskt, ukompliceret og læskende luksus-velkomstglas i solen helt uden mad. Lette tapas og charcuteri: Det perfekte match til lufttørret skinke, milde pølser, saltede mandler, oliven og grillede grøntsager. Fisk og skaldyr: Helt fantastisk til grillede rejer, dampede muslinger, jomfruhummere eller en saftig, pandestegt laks, hvor vinens citrusnoter renser ganen smukt. Sommersalater: Oplagt ledsager til en klassisk Salade Niçoise, salater med gedeost, vandmelon og feta, som smukt udfordrer vinens syrenerve. Vinen bør serveres rigtig godt afkølet ved ca. 7–9 °C i klassiske hvidvinsglas eller gode, store rosévinglas, så de flygtige florale og urteagtige nuancer for alvor kan frigives. Den leverer maksimal nydelse lige nu på sin helt unge, sprøde og struttende primærfrugt og vinder ikke ved lagring i kælderen.