Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose MAGNUM

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer sig med en indbydende rødlig nuance og byder på aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til retter som fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller middelhavsinspirerede måltider. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en picnic eller en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den delikate roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka 3 måneder.

299,-249 kr

Andre kiggede også på

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose MAGNUM

Promesse Pinot noir ØKO IGP Pays d’Oc 2022

Promesse Pinot Noir ØKO IGP Pays d’Oc 2022 Denne økologisk certificerede vin kommer fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig og er lavet på 100 % Pinot Noir-druer. Som navnet antyder, lover denne vin en ærlig og frugtig fortolkning af Pinot Noir i et varmere klima – med finesse og charme. Smagsprofil:Let rubinrød i farven. I næsen møder man friske røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, samt et hint af krydderurter og let lakrids. Smagen er blød og saftig med fin syre og diskrete tanniner – let og ukompliceret, men med Pinot Noirs karakteristiske elegance. Stil:Tør, let til medium fyldig, med friskhed og frugt i fokus. En tilgængelig vin, der er let at holde af – især let afkølet. Serveringsforslag:Velegnet til fjerkræ, pastaretter, grillede grøntsager, laks, tun eller som et let glas vin i sig selv. Producent: Ukendt mindre producent (ofte under kooperativ eller negociant)Område: Pays d’Oc IGP, Languedoc, FrankrigDrue: 100 % Pinot NoirÅrgang: 2022Økologisk: JaAlkoholprocent: 13 %

Fleur Rebelle Rosé ØKO IGP Pays d'Oc 2025

Fleur Rebelle Rosé ØKO 2025 er en sprød, livlig og topmoderne rosévin fra Pays d'Oc. Som navnet antyder, er det en "oprørsk blomst", der udfordrer de dyrere Provence-vine ved at levere samme elegante, lyse stil og økologiske renhed til en yderst attraktiv pris. Vinen er skabt på et klassisk sydfransk blend, dyrket under den bagende sol i IGP Pays d'Oc: Grenache: Står for den fine, lyse farve og de bløde noter af modne sommerbær. Cinsault: Giver vinen et lille "spark" i form af struktur og en diskret krydret undertone. Terroiret i Pays d'Oc giver her en vin med masser af solmoden frugt, men takket være den økologiske dyrkning bevares en flot nerve og en ren eftersmag uden unødigt præg af tilsætningsstoffer. Udseende: Meget lys og krystalklar med et sart rosa skær, der næsten hælder mod det sølvagtige. Duft: En herlig og umiddelbar bouquet. Her er masser af friske hindbær, skovjordbær og et strejf af hvide blomster (især rose og jasmin), der blander sig med en frisk tone af citrusskal. Smag: Vinen er læskende og sprød. Den har en saftig mundfølelse, hvor den røde frugt dominerer, men balanceres perfekt af en livlig syre. Den efterlader munden frisk med en lille mineralsk hilsen til sidst. Som en frisk 2025-årgang skal den nydes nu, mens frugten er på sit højeste. Server den iskold ved 7-9°C. Den er den perfekte makker til: Terrassen: Som den ultimative aperitif i solen. Sommermad: Vandmelon-salat med feta, friske rejer eller moules frites. Lette anretninger: Charcuteri, mild gedeost eller en klassisk cæsarsalat. Asiatisk touch: Fungerer fremragende til sushi eller en let krydret thaisalat med papaya.

Cremant De Limoux Brut Rose Mont Rose Domaine de Montrose

Crémant de Limoux Brut Rosé "Mont Rose" En forfriskende og livlig mousserende vin med en alkoholprocent på 12 %. Den er fremstillet efter den traditionelle metode (méthode traditionnelle) i Limoux-distriktet i Languedoc, som er historisk kendt for at være fødestedet for mousserende vin. Her er en detaljeret beskrivelse af denne Crémant: Druesorter: Sammensætningen består typisk af 50 % Chardonnay, 30 % Chenin Blanc og 20 % Pinot Noir. Chardonnay og Chenin Blanc bidrager med friskhed, syre og struktur, mens Pinot Noir tilfører den sarte roséfarve samt noter af røde bær. Udseende: Vinen har en smuk, bleg laksepink farve med meget fine, vedholdende bobler, der danner en elegant "mousse" i glasset. Duftprofil: Næsen er elegant og indbydende med en bouquet af friske hindbær og jordbær. Hertil kommer fine florale undertoner af hvide blomster samt diskrete noter af citrusfrugt og et let strejf af brioche fra lagringen på gærresterne. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør (Brut) og harmonisk. Den har en sprød og læskende karakter med en ren smag af røde bær, nektarin og grapefrugt. Efter 15 måneders lagring på flaske har den udviklet en behagelig cremet tekstur, der balancerer den livlige syre perfekt. Eftersmag: Finishen er ren og forfriskende med en dvælende mineralitet og en let aromatisk eftersmag af små skovbær. Denne Crémant er ideel som aperitif til festlige lejligheder, men fungerer også glimrende til lette forretter med laks, skaldyr eller friske salater.