Neil Ellis Grenache Piekenierskloof 2015 3 ltr. i flot trækasse.
Neil Ellis Grenache Piekenierskloof 2015 på 3 liter er en udsøgt vin fra det anerkendte Piekenierskloof-område, berømt for sin fremragende Grenache. Vinstokkene, der blev plantet tilbage i 1954, trives i jorden af Table Mountain sandsten. Druerne blev plukket den 27. marts med en modenhed på 24,7° Balling. Gæringsprocessen begyndte i ståltanke og blev fuldendt med malolaktisk gæring på egetræsfade. Vinen har modnet i 19 måneder på fade, hvoraf 20% var nye, 20% var anden fyldning, og 60% var ældre 500 liters fade. Den blev tappet på flaske i august 2016. Årgang 2015 præsenterer en dyb farve, noter af mørke kirsebær, delikate blomsteraromaer, samt en frisk og vedvarende smag med rigdom og fine tanniner.