Carole Noizet Champagne Blanc de Blancs

Selvom dette område primært er kendt for sine røde druer, spiller de hvide druer også en betydningsfuld rolle. Carole har opnået en guldmedalje fra Gilbert og Gaillard for sin blanc de blancs, som er fremstillet udelukkende af Chardonnay. 15% af denne vin modnes på egetræsfade, hvilket tilføjer både dybde og balance. Vinen byder på aromaer af æbler og modne pærer, og dens harmoniske intensitet giver den en fin og delikat karakter. Den er et fremragende valg til fiskeretter og fungerer også som en elegant apéritif.

349 kr

Andre kiggede også på

Waterford Estate Blanc de Blancs 2018

Waterford Blanc de Blancs Cap Classique er en sofistikeret mousserende vin fra Sydafrika, lavet udelukkende med Chardonnay-druer fra Waterford Estate i Stellenbosch. Denne vin er skabt efter den traditionelle Méthode Champenoise, hvor den gennemgår andengæring i flasken og modnes på gærresterne i mindst seks år, hvilket giver den en dyb kompleksitet og elegance. Smagsnoter Farve og perlage: Den har en lys gylden nuance med en fin og vedvarende mousse. Aroma: Aromaer af brioche, nødder, hvid fersken, lime og honning. Smag: Frisk og mineralsk med smagsnoter af grønne æbler, pære og en let citruskarakter. Den lange modning på gærresterne tilføjer dybde og en cremet tekstur. Anmeldelser og udmærkelser Tim Atkin: 92 point for årgang 2017. Platter’s Wine Guide: 4,5 stjerner for årgangene 2011, 2014 og 2017. Madparring Denne Cap Classique er en ideel ledsager til skaldyr som østers og kammuslinger, laks-tatar, gedeost-crostini eller som en stilfuld aperitif ved festlige lejligheder. Waterford Blanc de Blancs Cap Classique er et fremragende valg for dem, der ønsker en sydafrikansk mousserende vin med dybde, elegance og et klart terroirudtryk.

Gruet Blanc de Blancs Champagne NV.

Gruet Champagne er en udsøgt drik, der både kan nydes alene og som en fremragende ledsager til retter med svinekød, fed fisk eller mild ost. Denne champagne er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer, hvilket giver den små, delikate bobler og en rig smagsprofil. Den byder på en fin syre og en subtil æblesmag. Med en vurdering på 4.0 stjerner på Vivino, tilbyder denne vintage champagne en fantastisk værdi for pengene.

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Champagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer Taittinger, at de anvender druer af den højeste standard. Deres historiske kældre under St. Nicaise-klosteret fra det 13. århundrede kan rumme op til 22 millioner flasker. Taittinger fremstiller kun Comtes de Champagne i de mest exceptionelle år, ved brug af druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne vin modnes i omkring 10 år inden den frigives. Champagnen præsenterer sig med en strågul nuance og delikate bobler, og byder på aromaer af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den er både kompleks og afbalanceret, med en frisk, kraftfuld, mineralsk og frugtig karakter. Robert Parker har fremhævet Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002, med en dyb og kompleks duftprofil og en lang, kridtagtig eftersmag. Denne årgang er skabt til at holde længe og kan nemt opbevares i op til tre årtier.

Boulard Blanc de Blancs Vieilles Vignes 2015

Noter af hvide blomster og citrus med dejlig friskhed og let mineralitet. Meget elegant Flaskestørrelse:0,75 Områdenavn:Champagne Land:Frankrig Vintype:Champagne Anbefales til:Som aperitif, til ferskvandsfisk, sushi, østers og andre skaldyr Druer:100% Cha