Vinkammeret
Denne cuvée repræsenterer klassisk champagnetradition, lavet af sorte druer (pinot meunier og pinot noir). Den har en kraftig og vedvarende eftersmag med en behagelig friskhed. Perfekt til enhver lejlighed.
Champagne Carole Noizet Brut Tradition er en elegant og velbalanceret champagne, der repræsenterer det bedste fra det klassiske champagneområde. Denne cuvée er skabt med en blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som giver en kompleks smagsprofil og en forfriskende syre. Champagne Carole Noizet Brut Tradition er kendt for sine fine bobler, der danser på tungen, og dens delikate aromaer af hvide blomster, citrusfrugter og en let brødkrumme. Champagne Carole Noizet Brut Tradition er perfekt til både særlige lejligheder og afslappede sammenkomster. Dens alsidighed gør den velegnet som aperitif, men den fungerer også fremragende sammen med lette retter som skaldyr, sushi eller milde oste. Denne champagne skiller sig ud med sin silkebløde tekstur og harmoniske eftersmag, som efterlader en varig indtryk hos enhver, der smager den. En af de unikke aspekter ved Champagne Carole Noizet Brut Tradition er dens fokus på traditionel fremstillingsmetode, hvilket sikrer en autentisk oplevelse. Flaskens præsentation, med sit elegante design, gør den også til en fremragende gaveidé. For dem, der ønsker at udforske verdenen af champagne, er Champagne Carole Noizet Brut Tradition et ideelt valg. Med sin finesse og tidløse stil formår den at imponere både erfarne connaisseurs og nybegyndere inden for champagne. Champagne Carole Noizet Brut Tradition er uden tvivl en værdig repræsentant for champagnekunst på højt niveau.
Carole Noizet er en fremadstormende vinmager, kendt for deres prisvindende cuvees. Noizet-familien har dyrket vin i tre generationer og er uafhængige producenter i Champagne. Denne vinificeringsmetode består i at lade druerne macerere i nogle dusin timer, så saften farves naturligt. Denne teknik frigiver en palet af aromaer med en enestående rigdom og kraft. Champagnen er dejlig frugtig, fyldig og aromatisk.
Champagne Carole Noizet er en fremadstormende vinmager, kendt for deres prisvindende cuvees. Noizet-familien har dyrket vin i tre generationer og er uafhængige producenter i Champagne. Cuvée Selection fra Maison Carole Noizet har fået 2 stjerner i Hachette-guiden. Denne unikke blanding består af 50 % Chardonnay for friskhed, 30 % Meunier for frugt og 20 % Pinot for finesse. Denne champagne fortryller sanserne og er ideel som aperitif og til forretter. Nyd den med vennerne og afslut dagen på bedste vis.
Denne Champagne fra Carole Noizet er kendt for sin traditionelle stil og komplekse smag. Den er 100% Pinot Noir og lagres i 5 år før frigivelse, hvilket giver en fyldig karakter og medium lang eftersmag. Vinhuset har vundet adskillige priser, herunder flere guldmedaljer fra Guide Gilbert & Gaillard og stjerner fra Guide Hachette des Vins. Blend: 100% Pinot Noir Priser: - Guldmedalje, Guide Gilbert & Gaillard 2014-2016 - Guldmedalje, CLUB 90+, Guide Gilbert & Gaillard 2017-2018 - 1 stjerne, Guide Hachette des Vins 2014-2015 - 2 stjerner, Guide Hachette des Vins 2016
Dette område er kendt for sine røde druer, men de hvide druer spiller også en vigtig rolle. Carole har modtaget en guldmedalje fra Gilbert og Gaillard for sin blanc de blancs, lavet af 100% Chardonnay. 15% af vinen lagres på eg, hvilket tilfører dybde og balance. Vinen har aromaer af æbler og modne pærer, og dens balance og intensitet giver den en delikat personlighed. Den passer godt til fisk og fungerer som en raffineret apéritif.