Vinkammeret

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere

Dom Perignon Vintage 2013 Champagne Naked

Dom Pérignon er en af de mest ikoniske champagner i verden, anerkendt for sin særlige stil og luksuriøse karakter. Vi præsenterer Dom Pérignon Vintage 2013, som leveres i en stilfuld gaveæske. Denne årgang fra 2013 tilbyder en kompleks struktur og en harmonisk smagsprofil med nuancer af blomster, frugt, rabarber, mynte og hvid peber. Vinen åbner med syrlige og bitre noter, der afsluttes med hints af ingefær, tobak og ristede undertoner. Priser og anerkendelser: - 97 point fra James Suckling - 97 point fra Antonio Galloni - 97 point fra Vinous - 97 point fra Tastingbook. com - 96+ point fra Robert Parker Dom Pérignon er også kendt som en eftertragtet investeringsvin og har opnået berømmelse gennem James Bond-filmene. Munken Dom Pérignon beskrev sin champagne som "at drikke stjerner," og hans mål var at skabe verdens fineste vin.

1795 kr

Andre kiggede også på

Dom Pérignon 2012 Vintage Champagne i Gaveæske

Dom Pérignon 2012 er en udsøgt årgangschampagne, der byder på smagsnoter af pære, røg, ristede nødder, friskbagt brød og stenfrugt. Den har en medium til fyldig krop, med en dyb og koncentreret smag, der er kendetegnet ved en stram struktur og en elegant mousse. Sammenlignet med årgang 2008 er 2012 en anelse tørrere og forventes at have en længere holdbarhed. Denne årgang er både tæt og kraftfuld, med en kombination af intensitet og finesse, der minder om 2003, men med en større elegance. Udfordringer som meldug, regn og frost resulterede i lavere udbytter, hvilket har givet en vin med stor fenolisk intensitet. Det anbefales at lade flasken lagre i nogle år, før den åbnes. Dom Pérignon fremstiller udelukkende årgangschampagne, hvilket betyder, at champagnen er lavet af druer fra et enkelt høstår. Champagnehuset Moët & Chandon ejer Dom Pérignon, som er deres top cuvée. Den første produktion fandt sted i 1921 og blev lanceret i 1936. Navnet Dom Pérignon stammer fra munken Dom Pierre Pérignon, der levede i 1700-tallet i Champagne-regionen. Selvom han ikke opfandt champagne, forbedrede han vinproduktionen i området. Den moderne metode til at fremstille champagne blev udviklet i begyndelsen af det 19. århundrede. Hver årgang af Dom Pérignon er unik og skabt af en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Champagnen har et stort modningspotentiale, og modningsstadierne beskrives med P1, P2 og P3. P1 opnås ved den første frigivelse, typisk 8-10 år efter høsten. P2 kommer efter yderligere lagring, mens P3 repræsenterer det ultimative højdepunkt, ofte efter 30-50 år. Dom Pérignon leverer altid en enestående champagneoplevelse, der aldrig skuffer.

Læs mere
1999 kr

Dom Pérignon Champagne 2009 Naked

Dom Pérignon er kendt for kun at producere vintagechampagne, hvor hver årgang er enestående og afspejler både årets særlige karakteristika og husets stil. Plénitude 1 bliver frigivet efter mindst 8 års lagring og byder på en kompleks duftprofil med noter af hvide blomster, mynte, røg og hvid peber. Smagen er harmonisk med tydelig frugt og en velintegreret syre. Dom Pérignon er synonym med høj kvalitet og fremstilles kun i de mest exceptionelle år. Denne champagne er Moët & Chandons flagskib og blev første gang skabt i 1921. Den er opkaldt efter munken Dom Pierre Pérignon, der i 1700-tallet revolutionerede vinproduktionen i Champagne. Hver årgang er en omhyggelig blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der har et stort potentiale for modning. Modningsstadierne beskrives som "P1, P2 og P3". P1 bliver frigivet efter 8-10 års lagring, P2 efter yderligere modning, og P3 repræsenterer det ultimative højdepunkt efter 30-50 år. Med Dom Pérignon kan du altid forvente en enestående champagne og en uforglemmelig smagsoplevelse.

Læs mere
1895 kr

Dom Perignon Brut Vintage 2015 Champagne i gaveæske

Dom Pérignon Brut 2015 – Gaveæske er en af de mest berømte champagner i verden, kendt for sin luksus, præcision og den tålmodige kunst af vinfremstilling. Årgangen 2015 stammer fra et udfordrende og varmt år i Champagne-regionen, men Moët & Chandon, der står bag Dom Pérignon, har formået at skabe en vin med både dybde, struktur og et stort lagringspotentiale. Dom Pérignon fremstilles kun som årgangschampagne (vintage), hvilket betyder, at den kun produceres i udvalgte år, hvor druekvaliteten er i top. Den lagres i mange år på flaske og er en cuvée af Pinot Noir og Chardonnay, som hvert år balanceres med omhu. Type: Champagne – Vintage Brut Årgang: 2015 Druesorter: Pinot Noir og Chardonnay (den præcise andel er ikke offentliggjort) Alkohol: Ca. 12,5 % Producent: Moët & Chandon, Épernay Anmeldelser (udpluk): James Suckling – 97 point: “Vibrant and layered with an explosive nose of citrus, green apple, almonds and minerals. Very elegant and with great length. A Dom Pérignon in topform.” Vinous / Antonio Galloni – 95 point: “The 2015 Dom Pérignon is dense and rich, with a vinous texture. It has body, opulens and precision – a wine for cellaring.” Wine Advocate / Robert Parker – 94 point: “More powerful and riper than the 2012 or 2013. Peach, brioche and iodine. Structured and compact. Will benefit from further aging.” Duft: Kompleks aroma med noter af citrus (lime, citron), hvid fersken, grønne æbler, ristede mandler, brødkrumme og en let røg. Der er en spændende mineralitet og en diskret floral kant. Smag: Elegant og præcis med en livlig syre og cremet mousse. Smagsnoter af pære, stenfrugt, citrus, let toast og saltet mineralitet. Den varme årgang giver en rund og fyldig mundfornemmelse, men balancen er bevaret. Lang, spændstig og næsten kalket eftersmag. Serveringsforslag: – Nydes afkølet ved 8–10 °C – Perfekt til skaldyr, østers, sushi, hvid fisk med smør, eller blot som aperitif i særklasse – Kan gemmes og udvikle sig i 15–25 år Gaveæske: Flasken leveres i en elegant original gaveæske, hvilket gør den ideel som gave til bryllup, jubilæum eller andre festlige anledninger. Kort sagt: Dom Pérignon 2015 er en rundere og mere kraftfuld årgang end tidligere, men den bevarer husets karakteristiske elegance og dybde. En champagne med både umiddelbar charme og potentiale til lagring – og en gave til alle sanser.

Læs mere
1895 kr

Dom Perignon Vintage 2013 Champagne Naked

Dom Pérignon er en af de mest ikoniske champagner i verden, anerkendt for sin særlige stil og luksuriøse karakter. Vi præsenterer Dom Pérignon Vintage 2013, som leveres i en stilfuld gaveæske. Denne årgang fra 2013 tilbyder en kompleks struktur og en harmonisk smagsprofil med nuancer af blomster, frugt, rabarber, mynte og hvid peber. Vinen åbner med syrlige og bitre noter, der afsluttes med hints af ingefær, tobak og ristede undertoner. Priser og anerkendelser: - 97 point fra James Suckling - 97 point fra Antonio Galloni - 97 point fra Vinous - 97 point fra Tastingbook.com - 96+ point fra Robert Parker Dom Pérignon er også kendt som en eftertragtet investeringsvin og har opnået berømmelse gennem James Bond-filmene. Munken Dom Pérignon beskrev sin champagne som "at drikke stjerner," og hans mål var at skabe verdens fineste vin.

Læs mere
1795 kr