Leclerc Briant Brut Réserve 3ltr

Leclerc Briant Brut Réserve 3ltr Maison Leclerc, grundlagt i 1872 af Lucien Leclerc, er historisk i Champagne. Det er en af forløberne for økologisk landbrug i 1960'erne og derefter for biodynamik i 1980'erne. Husets vine har en ubestridelig personlighed, startende med denne brut Réserve, lavet af en blanding af 40% Pinot Noir, 40% Meunier og 20% Chardonnay. Den smukke lyse strågule farve på denne champagne er animeret af en flot tekstur af fine og lette bobler. I næsen fremkalder den dufte af grønne æbler, abrikoser, friske mandler, og udvikler sig til noter af granatæble med anistoner. På ganen er den rig og frugtagtig, understøttet af en skarp citrusagtig syre. Pinot Noir giver struktur og vinositet. Eftersmagen er delikat og salt, og efterlader en vedvarende havbrise. Brut Réserve er en champagne fuld af glæde, energi og friskhed. Bør nydes ved 10 til 12 °C. Brut Réserve fra Maison Leclerc Briant har en dejlig mineral- og vegetalsensation af intens renhed. Den serveres bedst som aperitif eller med iodholdige retter som hummerbrochetter, laks eller kammuslinger. Den vidunderlige Jéroboam præsenteres i en trækasse (for at beskytte flasken under transporten), og en sådan flaskestørrelse vil imponere alle! En original og meget behagelig champagne.