Leclerc Briant Brut Reserve champagne

BESKRIVELSE Brut Réserve er lavet på Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra økologiskdyrkede vinmarker i Cumières, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammensætningen varierer efter årgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Réserve kommer fra en enkelt årgang, suppleret med vine fra 2-3 ældre årgange. Vinen er både gæret og modnet på store træfade. Også længden for den anden gæring på flaske (champagnisering) varierer efter årgang – normalt omkring 2-3 år. Dosage (tilsætning af sukkerlikør) er på 2 g. sukker/liter. Brut Réserve har en flot, lysgylden farve med rødt skær. Den har fine, vedvarende bobler og en meget åben, ren og frugtrig duft – også her med aromaer af røde frugter. Smagen har en flot harmoni mellem tørhed, fylde, frugtsødme og finesse. En meget sammensat, karakterfuld og charmerende champagne. Den slutter med god tørhed,s struktur og en let saltet stil, som gør den meget appetitvækkende. Perfekt til festlige lejligheder eller til gastronomi, især sammen med skaldyr eller fisk. LECLERC Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få vores gode tilbud m. m.

379 kr

Andre kiggede også på

Beurton & Fils Reserve 424 Brut Champagne

BESKRIVELSE Réserve 424 - Fantastisk Champagne til en hver anledning! Denne Champagne fra Beurton & Fils er lavet på 40% Meunier, 40% Pinot Noir samt 20% Chardonnay. - Vinen består af 30% Reserve vin, vinen fermenteres i rustfrie ståltanke og gennemgår malolaktisk gæring. Dosage i denne champagne er 9G/L. Vinen har en flot lys gylden farve med lette grønne nuancer. Rig og generøs, næsen samler styrke og friskhed. En blomsterkarakter af moden hvede og raps, med noter af praline og friske marengs. Denne vin er udtryksfuld, frisk, saftig og frugtagtig. Hasselnød, mandel og ristede noter kan skelnes hist og her, når vinen åbner sig. Smagen er velstruktureret, ærlig og generøs ved første indtog og afslører tørrede frugter. Et subtilt strejf af bitterhed bringer sans til ensemblet, med skønne florale- og frugtige aromaer. En vidunderlig smag som hænger ved i eftersmagen! Server vinen ved 9-11 grader og prøv den til skaldyrsretter, lette retter med lyst kød eller bare helt for sig selv! 95 points Flaskehalsen 18 points Forlaget Smag

Leclerc Briant Millésime 2015, Champagne

BESKRIVELSE Vintage Extra Brut 2015 er lavet på 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay fra økologiskdyrkede vinmarker i Cumières. Bemærk dog, at 2015 ikke er certificeret økologisk, da man i 2015 brugte druer fra en parcel, som dengang stadig var under konvertering til økologi. Vinen er både gæret og modnet på stål- og cementtanke. Også længden af andengæringen på flaske (champagnisering) varierer efter årgang lidt over 5 år for 2015. Dosagen (tilsætning af sukkerlikør) var på 3 g. sukker/liter, og vinen er derfor i den tørre ende. Vintage Extra Brut har en flot, lysgylden farve med et let, rødt skær. Den ekstremt lange andengæring på flaske har givet vinen meget fine og vedvarende bobler. Duften er meget aromatisk og åben med nuancer af hvide, vilde blomster, citrusfrugter og hvide ferskner. Smagen har en klingende harmoni mellem tørhed, fylde, frugtsødme og finesse, og den gengiver fint Chardonnaydruens fedme og frugtrighed samt Pinot Noirs mere strukturerede kompleksitet. Som i flere af Leclerc-Briants champagner, finder man en flot mineralitet og et let saltet touch til sidst. Perfekt til festlige lejligheder eller til mad, især sammen med skaldyr (fx hummer) eller fisk (fx pighvar). LECLERC Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få vores gode tilbud m.m. før alle andre:

Champagne Palmer & Co. Brut Reserve

Lys, strågul farve. Frisk duft med aromaer af citrus, pærer, abrikos og hasselnødder. Cremet og fyldig smag, med masser af frisk frugt og en balanceret tørhed. Matcher til skaldyr, sushi, fisk eller aperitif. Palmer & co er i ejer 415 ha vinmarker, med ov