Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr.
Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr. Champagne Louis Roederer har i sommeren 2021 introduceret "Collection" som erstatning for "Brut Premier" for at forbedre kvaliteten af deres non-vintage champagner. Den første udgave, "Collection 241", er baseret på årgang 2016. Fremtidige udgaver vil også få et nummer baseret på årgangen. Andelen af "Reserve Wines" er steget fra 6% i "Brut Premier" til 10-12% i "Collection". For "Collection 241" er det 10% fra årgangene 2011-2015. "Collection 242" har 34% "Perpetual Reserve Wines" fra årgangene 2012-2015. Denne opgradering sikrer kontinuitet i stil og kvalitet samt tilføjer fylde og kompleksitet. "Collection" lagres på flaske i mindst 3 år med en dosage på ca. 8 g pr. liter. "Collection 241" (Magnum) består af 40% Chardonnay, 42% Pinot Noir og 18% Pinot Meunier fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Pinot Noir bidrager med intense aromaer af vilde bær, mens Chardonnay tilføjer toner af ferskner og abrikoser. Eftersmagen har saltede og mineralske nuancer. Vinen er fyldig, harmonisk og perfekt som aperitif eller madledsager. Louis Roederer stræber efter at skabe unikke 'Collections' med forskellige smagsudtryk og større transparens om indholdet. Hver udgave vil afspejle specifik årgang, vejr og vækstsæson.