Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne 2 X 75 CL GRAPHIC BOX

Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne "Collection 244" består af 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 18% Meunier fra mange forskellige parceller, der er fordelt med 1/3 i hvert af Champagnes bedste distrikter – Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Den store andel af Chardonnay i "Collection 244" giver en frisk og delikat aroma af modne ferskner og abrikoser samt cremede, eksotiske toner. Pinot Noir og Pinot Meunier tilfører struktur, tørhed og en dejlig sprødhed. I eftersmagen kan man fornemme diskrete nuancer af honning, vanilje, mandler og ristet brød. Det er en fyldig, harmonisk og charmerende champagne med masser af karakter. Perfekt som aperitif på grund af sin friskhed og finesse, men også en fremragende madledsager. Louis Roederer besluttede i 2021 at erstatte den berømte "Brut Premier" med den nye "Collection". Formålet var at løfte kvaliteten og karakteren endnu højere og dermed cementere husets status som leverandør af en af markedets bedste non-vintage champagner. "Collection 243" er primært baseret på årgang 2018, som er Louis Roederers 243. årgang. Fremtidige udgaver af "Collection" vil også blive nummereret på samme måde. Louis Roederer ønsker at skabe forskellige "Collections" med hver deres unikke smagsudtryk og sjæl. Deres ambition er også at være mere transparente i kommunikationen om indholdet og sporbarheden af champagnen. Hver udgave vil afspejle specifik årgang, vejrforhold og vækstsæson. Med introduktionen af "Collection" har Louis Roederer besluttet at inkludere mere information på flasken om, hvilken årgang vinen primært er baseret på, samt hvilke reserve-årgange og deres andele der også indgår. "Collection 244" er primært baseret på årgang 2019 (59% af blandingen, hvoraf 6% er modnet på træfade) – en årgang der var en af de varmeste og mest solrige i mange år, hvilket gav meget koncentrerede Pinot Noir-druer, intense og let saltede Chardonnay’er og meget frugtrige Meunier-druer. "Reserve Wines" (ældre årgange af fadlagrede vine) udgør 10%, fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Andelen af "Perpetual Reserve Wines" (ældre årgange lagret på tank) udgør 31% i "Collection 243", også fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Denne kompleksitet sikrer, at "Collection" opretholder en høj grad af kontinuitet i stil og kvalitet, samtidig med at den får mere fylde, kompleksitet og karakter. "Collection" gæres og lagres på flaske i mindst 3 år, og "dosagen" – den sukkerlikør, der tilsættes til sidst – udgør ca. 8 g pr. liter.

995 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Quartet Brut Rosé NV, Roederer Estates, USA

Quartet Brut Rosé er en elegant mousserende vin lavet på 55% Pinot Noir og Chardonnay. En lille del af Pinot Noir-druerne vinificeres som rødvin for at give vinen sin sarte laksfarve. Denne rødvin udgør ca. 5% af blandingen og tilsættes inden champagne-gæringen, som varer mindst to år. Louis Roederer anvender også Reserve-vine, der modnes i op til 5 år på egetræsfade fra Frankrig, og tilsætter dem efter høsten. Vinen har en vedvarende mousse og en aromatisk duft med nuancer af kirsebær og hindbær. Smagen er fyldig og elegant med en balance mellem friskhed, frugtsødme og tørhed. Pinot Noirs struktur og Chardonnays elegance er tydelig. "Brilliant with food," siger Steven Spurrier, Decanter.

Louis Roederer Quartet Brut NV, Roederer Estates, USA

Quartet Brut er en mousserende vin lavet på ca. 60% Chardonnay og Pinot Noir. Vinen lagres mindst to år på flaske, og Louis Roederer tilføjer udvalgte reservevine, som modnes op til 5 år på franske egetræsfade. Denne vin er kendt for sin fylde, finesse og intensitet. Robert Parker anser Quartet for den bedste sparkling-wine fra et Champagnehus i Californien, og Tom Stevenson fra Decanter beskriver den som verdensklasse udenfor Champagne. Quartet har en let gylden farve, en intens frugtrig duft og en harmonisk smag med både fedme og sprødhed. Eftersmagen er lang og elegant.

Louis Roederer 2016 Blanc de Blanc BRUT Champagne GIFTBOX

Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2016 er en eksklusiv og elegant champagne, fremstillet udelukkende på Chardonnay fra nogle af de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Årgang 2016 var præget af udfordrende vejrforhold, men takket være Roederers omhyggelige selektion og ekspertise har denne champagne opnået en enestående balance mellem friskhed, finesse og kompleksitet. Duft og smag I næsen mødes man af en raffineret bouquet med intense aromaer af hvide blomster, citrusfrugter, grønne æbler og pære, ledsaget af subtile noter af ristede mandler, brioche og en let mineralsk undertone. På ganen opleves champagnen frisk og præcist struktureret med en sprød syre og en cremet mousse. Smagen domineres af livlige citrusnoter, hvide frugter og en elegant kalket mineralitet, som afspejler det kalkholdige terroir i Côte des Blancs. Eftersmagen er lang, raffineret og balanceret med en delikat saltet karakter. Servering og madparring Denne Blanc de Blancs er en fremragende aperitif, men den viser også sin styrke som ledsager til østers, kammuslinger, lette fiskeretter eller en cremet gedeost. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens kompleksitet og finesse. Konklusion Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2016 er en vinøs og sofistikeret champagne med en forførende renhed og elegance. Den kombinerer friskhed og dybde på en måde, der gør den til et must for kendere af topklasse Blanc de Blancs-champagner. En champagne, der lover en sublim oplevelse – både nu og efter flere års lagring

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr.

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr. Champagne Louis Roederer har i sommeren 2021 introduceret "Collection" som erstatning for "Brut Premier" for at forbedre kvaliteten af deres non-vintage champagner. Den første udgave, "Collection 241", er baseret på årgang 2016. Fremtidige udgaver vil også få et nummer baseret på årgangen. Andelen af "Reserve Wines" er steget fra 6% i "Brut Premier" til 10-12% i "Collection". For "Collection 241" er det 10% fra årgangene 2011-2015. "Collection 242" har 34% "Perpetual Reserve Wines" fra årgangene 2012-2015. Denne opgradering sikrer kontinuitet i stil og kvalitet samt tilføjer fylde og kompleksitet. "Collection" lagres på flaske i mindst 3 år med en dosage på ca. 8 g pr. liter. "Collection 241" (Magnum) består af 40% Chardonnay, 42% Pinot Noir og 18% Pinot Meunier fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Pinot Noir bidrager med intense aromaer af vilde bær, mens Chardonnay tilføjer toner af ferskner og abrikoser. Eftersmagen har saltede og mineralske nuancer. Vinen er fyldig, harmonisk og perfekt som aperitif eller madledsager. Louis Roederer stræber efter at skabe unikke 'Collections' med forskellige smagsudtryk og større transparens om indholdet. Hver udgave vil afspejle specifik årgang, vejr og vækstsæson.