Louis Roederer Collection 244 Champagne 3 ltr.

Beskrivelse Louis Roederer Collection 244 Champagne 3 ltr. "Collection 244" er en udsøgt blanding af 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 18% Meunier, der stammer fra en række parceller i Champagnes mest prestigefyldte områder: Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Den høje andel af Chardonnay i denne champagne giver en frisk og delikat duft af modne ferskner og abrikoser, suppleret med cremede, eksotiske noter. Pinot Noir og Pinot Meunier tilføjer struktur, tørhed og en behagelig sprødhed. Eftersmagen byder på subtile hints af honning, vanilje, mandler og ristet brød. Denne champagne er fyldig, harmonisk og charmerende med masser af karakter. Den er ideel som aperitif takket være sin friskhed og finesse, men fungerer også fremragende som ledsager til mad. I 2021 valgte Louis Roederer at erstatte den kendte "Brut Premier" med den nye "Collection". Målet var at hæve kvaliteten og karakteren yderligere, hvilket understreger husets position som leverandør af en af markedets fineste non-vintage champagner. "Collection 243" er hovedsageligt baseret på årgang 2018, som markerer Louis Roederers 243. årgang. Fremtidige udgaver af "Collection" vil blive nummereret på samme måde. Louis Roederer stræber efter at skabe forskellige "Collections", hver med deres unikke smagsprofil og sjæl. De ønsker også at være mere gennemsigtige i kommunikationen om champagnens indhold og sporbarhed. Hver udgave vil afspejle den specifikke årgang, vejrforhold og vækstsæson. Med lanceringen af "Collection" har Louis Roederer valgt at inkludere mere information på flasken om, hvilken årgang vinen primært er baseret på, samt hvilke reserve-årgange og deres andele der også indgår. "Collection 244" er primært baseret på årgang 2019 (59% af blandingen, hvoraf 6% er modnet på træfade) – en årgang der var præget af varme og sol, hvilket resulterede i meget koncentrerede Pinot Noir-druer, intense og let saltede Chardonnay’er samt frugtrige Meunier-druer. "Reserve Wines" (ældre årgange af fadlagrede vine) udgør 10%, fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Andelen af "Perpetual Reserve Wines" (ældre årgange lagret på tank) udgør 31% i "Collection 243", også fordelt på årgangene 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Denne kompleksitet sikrer, at "Collection" opretholder en høj grad af kontinuitet i stil og kvalitet, samtidig med at den får mere fylde, kompleksitet og karakter. "Collection" gæres og lagres på flaske i mindst 3 år, og "dosagen" – den sukkerlikør, der tilsættes til sidst – udgør ca. 8 g pr. liter.

2699 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Nv Champagne Brut Premier 600cl

Louis Roederer Brut Premier er en champagne, der modnes i flasken i tre til fire år, hvilket skaber en harmonisk balance og en frugtagtig bouquet. Den byder på eksotiske aromaer af honning, vanilje, mandler og ristet brød, og afsluttes med en delikat og kompleks eftersmag. Denne vin er perfekt som aperitif takket være dens friskhed og elegance, men dens struktur og fylde gør den også velegnet til retter som fjerkræ, fisk, skaldyr og ikke alt for søde desserter. Louis Roederer ejer 180 hektar af de fineste vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru. Huset dækker 80-85% af sit druebehov fra egne marker i de tre førende regioner i Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Hele 97% af vinmarkerne er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru. Vinificeringen foregår i moderne, rustfri ståltanke, hvilket sikrer optimal hygiejne og kontrol over vinfremstillingsprocessen. Roederer opbevarer sine berømte Vins de Réserve, et lager af ældre vine, på flerårige egetræsfade. Rémuage, processen med at dreje flaskerne, udføres stadig manuelt, og flaskerne lagres i mindst seks måneder efter dégorgement for at sikre den højeste kvalitet.

Louis Roederer Collection 242 Methusalem 600cl

Beskrivelse Louis Roederer Collection 242 Champagne Methuselah Med "Collection 242" har Louis Roederer løftet kvaliteten yderligere. Andelen af reservevin, der er lagret på fade, er steget fra 6% til 10%, og der er nu en større andel af vintage årgange fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og 2016, hvilket betyder, at cuvéen indeholder op til 35% mere vintage champagne. Dette resulterer i en dybere og mere kompleks smagsoplevelse. Collection 242 er sammensat af druer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte de Blancs, som hver især bidrager med deres særegne terroir. Kældermesteren Jean-Baptiste Lecaillon stræber efter større frihed til at skabe blends fra disse unikke terroirs. Louis Roederer udvikler forskellige "Collections" med unikke smagsprofiler og større gennemsigtighed omkring indholdet. Hver udgave vil variere, hvilket giver en ærlig repræsentation af de specifikke årgange, vejrforhold og vækstsæsoner. Året, der danner basis for denne cuvée, er 2017, med Chardonnay som den dominerende drue på 42%, efterfulgt af 36% Pinot Noir og 22% Pinot Meunier. Reservevinene udgør 12% og stammer fra årgangene 2009, 2011, 2013, 2015 og 2016. Er der en forskel mellem Brut Premier og Collection 242? Absolut! Louis Roederers klassiske non-vintage Champagne, Brut Premier, står stærkt blandt andre non-vintage champagner. Den er kendt for sin koncentration, fyldighed og kraftfulde karakter med en skøn mousse. Når Cristal, Roederers prestige Champagne, ikke er inden for rækkevidde, er Brut Premier et fremragende alternativ. Champagne Louis Roederer Brut Premier er blevet anerkendt som verdens bedste non-vintage champagne af Decanter World Wine Awards, hvor den blev vurderet blandt over 350 champagner. Bedømmelsen blev udført af 219 internationale dommere, herunder 75 med en Master of Wine og 13 Master Sommeliers.

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Champagne

Cristal Rosé er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Louis Roederer opnår vinens karakteristiske farve og stil ved hjælp af skindmaceration, hvor Pinot Noir-skindet er i kontakt med mosten i flere timer før presning. Druerne stammer fra nogle af husets ældste vinstokke, hvilket resulterer i ekstremt modne druer med intens aroma. Vinen præsenterer en laksefarve med gyldne nuancer og en duft af koncentrerede røde bær, der udvikler sig i glasset. Smagen er rig med noter af kirsebær, blommer og mandler. Eftersmagen er blød og vedvarende, hvilket indikerer et godt modningspotentiale. Cristal Rosé er anerkendt for sin frugtrighed, dybde, elegance og finesse. James Suckling har tildelt vinen 99 point og fremhæver dens styrke, dybde og intense aromaer af hvid fersken og nektarin, samt røde blomster og pink frugt. Smagen kombinerer fylde og mineralitet med en sød, ren hvid-jordbærsmag og tekstur. Vinen har et bemærkelsesværdigt potentiale og vil udvikle sig yderligere i løbet af de næste to til tre år. Roederer Estate

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr.

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr. I sommeren 2021 introducerede Champagne Louis Roederer deres nye "Collection" serie, som erstatter den tidligere "Brut Premier" for at løfte kvaliteten af deres non-vintage champagner. Den første i rækken, "Collection 241", er baseret på høsten fra 2016. Fremtidige udgaver vil også blive nummereret efter deres respektive årgange. Andelen af "Reserve Wines" er blevet øget fra 6% i "Brut Premier" til mellem 10-12% i "Collection". Specifikt for "Collection 241" udgør det 10% fra årgangene 2011-2015. I "Collection 242" er der 34% "Perpetual Reserve Wines" fra årgangene 2012-2015. Denne forbedring sikrer en vedvarende stil og kvalitet, samtidig med at den tilføjer dybde og kompleksitet. "Collection" lagres på flaske i mindst tre år og har en dosage på omkring 8 gram pr. liter. "Collection 241" (Magnum) består af 40% Chardonnay, 42% Pinot Noir og 18% Pinot Meunier, der stammer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Pinot Noir giver intense aromaer af vilde bær, mens Chardonnay bidrager med noter af ferskner og abrikoser. Eftersmagen byder på salte og mineralske nuancer. Vinen er fyldig, harmonisk og ideel som både aperitif og til mad. Louis Roederer har som mål at skabe unikke 'Collections' med forskellige smagsprofiler og større gennemsigtighed omkring indholdet. Hver udgave vil afspejle den specifikke årgang, vejret og vækstsæsonen.