Vinkammeret
Denne vin fra Saint Bris i Nordlige Bourgogne kommer fra et ler-kalkstensterræn på Kimmeridgian-bakkerne med sydøstvendt eksponering. Vingården har været økologisk drevet i 12 år, og druerne høstes manuelt fra vinstokke, der er mellem 5 og 45 år gamle.
Elegant hvidvin fra Nordlige Bourgogne En vin med rødder i Bourgognes historie Bersan Côtes d'Auxerre Blanc 2023 er en økologisk hvidvin fra Saint Bris i det nordlige Bourgogne. Vinen stammer fra det klassiske ler- og k
Druerne høstes manuelt og gennemgår en nøje sortering, inden de afstilkes og lægges i ståltanke. En kold præmaceration på 5-6 dage fremhæver frugtens finesse og Pinot Noir-druens elegance. Den alkoholiske gæring sker me
Jean Christophe Bersan - Côtes d'Auxerre Rouge Cuvée Louis Bersan 2017 er en elegant rødvin lavet på Pinot Noir. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og en indbydende aroma af friske røde frugter, især kirsebær og hindbær, blandet med subtile k
Druerne høstes manuelt og gennemgår en nøje sortering, inden de afstilkes og lægges i ståltanke. En kold præmaceration på 5-6 dage fremhæver frugtens finesse og Pinot Noir-druens elegance. Den alkoholiske gæring sker me