Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Côte d’Or ”Secret de Familie” 2022
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Côte d’Or "Secret de Famille" 2022
En klassisk, elegant og imødekommende rød Bourgogne, skabt af det anerkendte vinhus Albert Bichot, der har base i Beaune og har lavet vin siden 1831. Serien Secret de Famille er Bichots måde at tilbyde høj kvalitet fra udvalgte parceller i Côte d’Or, men tilgængelig og drikkevenlig stil.
Årgang 2022 var generøs og harmonisk i Bourgogne, og det mærkes i vinens saftige frugt, bløde tanniner og rene Pinot Noir-udtryk.
Type:
Rødvin – 100 % Pinot Noir
Område: Bourgogne Côte d’Or AOC, Frankrig
Årgang: 2022
Producent: Albert Bichot
Klassifikation: Regional appellation med Côte d’Or-tilføjelse (højere kvalitet)
Alkohol: Ca. 13 %
Lagring: Kort lagring, delvist i franske egetræsfade
Duft:
Åben og frugtrig næse med noter af røde kirsebær, hindbær, lidt kryddernellike, skovbund og let ristet eg.
Smag:
Elegant, frisk og rund i munden med bløde tanniner, fin syre og god frugtintensitet. Smagsnoter af røde bær, blomme og krydderier, med en mineralsk og ren afslutning.
Serveringsforslag:
– Perfekt til fjerkræ, kalvekød, svampe, charcuteri og milde oste
– Kan også nydes let afkølet til grillet fisk eller vegetarretter
– Serveringstemperatur: 14–16 °C
Stil og karakter:
– Typisk Côte d’Or Pinot Noir: fin, delikat, frugtdreven og jordnær
– Balancerer mellem tilgængelighed og struktur
– Drikkeklar nu, men kan gemmes i 3–5 år
Kort sagt:
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Côte d’Or "Secret de Famille" 2022 er en autentisk og velafbalanceret rød Bourgogne, som giver meget karakter og finesse for pengene. En vin med klassisk Pinot Noir-udtryk, der både kan nydes til hverdag og ved særlige lejlighede