Château Haut-Brion Blanc Cru Classé 2015

Château Haut Brion var pioneren i Bordeaux, som den første vin solgt under et slotnavn. Historien begynder i 1525, da Jean de Pontac modtog 5 hektar vinmarker som medgift. Hans søn, Arnaud, arvede senere slottet, som blev købt af Joseph de Fumel, der blev henrettet under den franske revolution. Den moderne æra for Haut Brion startede i 1935, da den amerikanske forretningsmand Clarence Dillon erhvervede slottet. I dag er Domaines Clarences Dillon, som også ejer La Mission Haut Brion og Quintus, ledet af Robert de Luxembourg. Delmas-familien, der også har arbejdet på Cos d'Estournel, står for vinproduktionen. Slottet er berømt for at være det første i Bordeaux, der producerede vin med lang lagringspotentiale ved at introducere længere lagringsperioder og "top-ups" på fadene. Det menes også, at Château Haut Brion var først med slotsaftapning. Slottet råder over 50 hektar vinmarker, hvoraf 3 hektar er dedikeret til grønne druer. Deres hvidvin er en sjælden samlergenstand med kun 500-600 kasser tilgængelige globalt. Druerne høstes om natten for at bevare syren og reducere oxidering, og de udvælges omhyggeligt før presning. Dette er en af verdens mest eksklusive hvidvine, i en klasse for sig.

7995 kr

Andre kiggede også på

Château de Meursault Volnay 1. Cru Clos des Chenes 2020

Château de Meursault Volnay 1. Cru Clos des Chênes 2020 Rødvin – Bourgogne, Frankrig Denne elegante Premier Cru fra den prestigefyldte mark Clos des Chênes i Volnay udtrykker det fineste, Côte de Beaune har at byde på. Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir og forener finesse, dybde og lagringspotentiale i en klassisk burgundisk stil. Smagsprofil: Farve: Klar rubinrød med ungdommelige reflekser. Duft: Forførende aromaer af kirsebær, hindbær, viol, tørrede rosenblade og krydret eg. Efter lidt tid i glasset dukker noter af skovbund og diskret lakrids op. Smag: Silkeagtig tekstur med rank struktur og en levende syre. Røde bær og blomster dominerer, fulgt af subtile krydderier, mineralitet og velintegrerede tanniner. Eftersmag: Lang, præcis og nuanceret med flot balance. Vinfremstilling: Håndhøstet og sorteret drue for drue. Gæret i små åbne kar med pigeage (nedpresning af skaller). Lagret i op til 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en andel er nye fade. Fakta: Drue: 100 % Pinot Noir Appellation: Volnay 1er Cru AOC – Clos des Chênes Producent: Château de Meursault Årgang: 2020 Alkohol: Ca. 13 % Servering: 16–18 °C – ideel til vildt, and, kalvekød eller modne oste Lagring: 10–15 års potentiale Volnay Clos des Chênes 2020 er en vin med både delikat finesse og dyb kompleksitet – en klassisk rød Bourgogne til den kræsne nyder eller samler.

Château Margaux, 1. Cru Classé 2008

Château Margaux er en af de mest anerkendte vine fra Bordeaux, berømt for sin exceptionelle kvalitet og 1. Cru klassifikation. Allerede i 1787 blev den rost af Thomas Jefferson som en af de fineste vine, han havde smagt. Efter en periode med udfordringer blev ejendommen i 1977 overtaget af André Mentzelopoulos, der genoprettede vinens fornemme standard. Vinmarkerne består af 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot samt 5% Petit Verdot og Cabernet Franc, med vinstokke, der i gennemsnit er 35 år gamle. Vinen byder på en kompleks smagsprofil med noter af krydret solbær, vanilje og violer, og i de bedste årgange kan den lagres i mindst 30 år. En oplevelse, der ikke må gås glip af!

Chateau Haut Brion Pessac-Leognan Premier Cru 2018

Château Haut-Brion er kendt som den første Bordeaux-vin, der blev markedsført under sit slotnavn. Beliggende i Pessac, tæt på Bordeaux, kan slottets historie spores tilbage til 1525, da Jean de Pontac modtog 5 hektar vinmarker som medgift. I det 17. århundrede blev vinen populær og nåede endda det engelske kongehus. Efter flere ejerskifter blev slottet købt af Clarence Dillon i 1935, som gennemførte en omfattende restaurering. I dag videreføres traditionen af prins Robert af Luxembourg. Château Haut-Brion har gennem generationer opretholdt en enestående kvalitet og er anerkendt på verdensplan. Vinene er berømte for deres konsistens på tværs af årgange og har et betydeligt lagringspotentiale. Slottet råder over 51 hektar vinmarker, hvor 48 hektar er dedikeret til røde druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot, mens næsten 3 hektar er til hvide druer som Sémillon og Sauvignon Blanc. Druerne plukkes manuelt og sorteres omhyggeligt. Efter afstilkning placeres de i kar, hvor gæringsprocessen begynder. Filosofien er, at hver drues kvalitet er afgørende for årgangens storhed. De mest udsøgte vine udvælges til Château Haut-Brion og modnes i nye egetræsfade i 20-24 måneder, hvilket fremmer vinens udvikling. Efterfølgende tappes vinen på flaske for at fortsætte modningsprocessen. Château Haut-Brion er anerkendt som en af verdens fineste vine og er en del af 1. Cru slottene i Médocs 1855-klassificering. Château Haut-Brion, beliggende i Pessac nær Bordeaux, har en rig historie, der går tilbage til 1525. Slottet blev restaureret af Clarence Dillon i 1935 og ledes nu af prins Robert af Luxembourg. Vinene er kendt for deres fremragende kvalitet og evne til at lagre. Med 51 hektar vinmarker, der omfatter både røde og hvide druer, sikrer slottet en omhyggelig håndplukning og sortering. De fineste vine modnes i nye fade i 20-24 måneder.

Château Belgrave 5. Cru Classé 2012

Château Belgrave præsenterer en sofistikeret Bordeaux med en rig frugtprofil. Aromaen afslører noter af vanilje, eg og tobak, mens smagen fremhæver nuancer af hyldebær, solbær og brombær. Vinen afsluttes med en vedvarende eftersmag og tætte tanniner. Som en af de ældste ejendomme i Médoc, har Château Belgrave oplevet markante forbedringer i kvaliteten over de sidste 10 år. Nu klassificeret som en 5. Grand Cru Classé, er slottet anerkendt blandt de bedste i Haut Médoc, med høje vurderinger fra vinanmeldere. På trods af den fremragende kvalitet, forbliver prisen konkurrencedygtig, hvilket gør det til et af de mest attraktive køb i Médoc.