Rapaura Springs Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc 2024
er en hvidvin fra Marlborough-regionen i New Zealand, fremstillet udelukkende af Sauvignon Blanc-druer. Vinen kommer fra Dillons Point, et område kendt for sine mineralrige alluviale jorde og kølige havbriser, hvilket bidrager til druernes koncentration og unikke smagsprofil. Smagsnoter: Vinen er kendetegnet ved intense aromaer af passionsfrugt, solbær og tropiske frugter, kombineret med en salt mineralitet, der er karakteristisk for Dillons Point. Smagen er frisk og saftig med en balanceret syre og en lang, vedvarende eftersmag. Anmeldelser: Vinanmelderen Cameron Douglas tildelte årgang 2024 95 point og beskrev bouqueten som fremragende med noter af citrus, æble, tropiske frugter, fersken og salte grønne urter. Smagen er lækker med en mundvandsfremkaldende, kødfuld og tropisk frugt- og citrusfyldt smagsoplevelse. Serveringsforslag: Denne vin egner sig fremragende som aperitif eller som ledsager til skaldyr, vegetariske retter og gedeost. Den bør serveres afkølet for at fremhæve dens friske og frugtige karakter. Rapaura Springs Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc 2024 er et glimrende eksempel på Marlboroughs evne til at producere Sauvignon Blanc-vine med dybde, kompleksitet og en distinkt regional karakter.