Domaine Bouzereau Chassagne-Montrachet 2022 1er Cru Morgeot

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 er en hvidvin fremstillet af 100% Chardonnay-druer, dyrket i den anerkendte Premier Cru-mark Morgeot i Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig. Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Citeaux, er en anerkendt vingård i Bourgogne, kendt for deres traditionelle vinfremstillingsmetoder og fokus på at fremhæve terroirets unikke karakteristika. Vinmark og Terroir: Morgeot-marken er kendt for sin ler- og kalkstensjord, hvilket giver vinene en karakteristisk mineralitet og dybde. Smagsnoter: Farve: Mellemgylden. Næse: Aromaer af gule frugter og citrus. Gane: Noter af gule frugter, citrus, citron, appelsin, smør og pære. Madparring: Denne vin passer godt til skaldyr, pasta, fede fisk som laks og tun, milde og bløde oste samt charcuteri. Alkoholindhold: 13,5% Anmeldelser: Tidligere årgange har modtaget positive anmeldelser, herunder en score på 90/100 fra Wine Spectator for 2015-årgangen.

949 kr

Andre kiggede også på

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne Montrachet 1. Cru En Cailleret 2019

Chassagne-Montrachet En Cailleret fra Morey-Coffinet er en biodynamisk og økologisk vin fra Premier Cru-parceller plantet mellem 1985 og 1990. Vinen lagres 15 måneder på egetræsfade, hvoraf 35% er nye, og filtreres ikke før aftapning. Den har en intens gylden farve med noter af pistolflint, blomster, hvide frugter og hasselnødder. Smagen er kraftfuld med mineralsk spænding og noter af ristet honning og frugt. Domaine Morey-Coffinet ligger i Chassagne-Montrachet og dækker 8,5 hektar. Vingården er en sammenslutning af Marc Morey og Fernand Coffinets godser, med vinmarker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes økologisk, og lagringen sker på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye afhængig af årgang og cuvée.

Fixin 1er Cru Clos Du Chapitre Domaine Méo-Camuzet 2021

Domaine Méo-Camuzet er en af de mest berømte producenter i Bourgogne, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet. Efter hans datter Maria Noirots død i 1959, blev ejendommen testamenteret til Jean Méo, som fortsatte driften med hjælp fra markarbejdere og vinbønder, herunder den legendariske vinmager Henri Jayer. Jean Méo begyndte at sælge vinene direkte fra ejendommen i 1985, og i 1988 overtog han også ansvaret for markerne. Siden 1989 har hans søn, Jean-Nicolas Méo, ledet domainet sammen med Christian Faurois. De har fastholdt og udbygget de ambitiøse mål for Domaine Méo-Camuzet, som stadig rangerer blandt de bedste i Bourgogne. Pinot Noir-druerne til denne Fixin hentes på to parceller nord for landsbyen Fixey. Vinstokkene er mellem 25 og 50 år gamle, og modningen foregår langsomt, hvilket resulterer i en vin med god sprødhed og aroma. Modningen varer 12-14 måneder på hovedsageligt brugte træfade. Méo-Camuzets Fixin er ofte mere afrundet og frugtrig i sin ungdom end mange andre Fixin-vine, med intense nuancer af kølige skovbær og en god portion tannin, som sikrer en god modning. Den er meget anvendelig til gastronomien. For mere information, besøg MEO CAMUZET.

Domaine Philippe Bouzerau Chassagne Montrachet Blanc 2022

Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau er en økologisk vin fremstillet af druer fra parceller som "Les Meix Goudard" og "Les Pasquelles" i den nordøstlige del af kommunen. Vinen gæres og modnes på egetræsfade i 12 måneder, hvoraf 30% er nye, og derefter 6 måneder på ståltanke. Den filtreres ikke for at bevare frugten og finessen. Vinen har en gylden farve og en kompleks duft med noter af crème brûlée og eksotiske frugter. Smagen er harmonisk med mineralitet, fedme og finesse, og eftersmagen er delikat og frisk. Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og oste som gedeost og Bourgognes specialiteter. Serveres ved 10-12 grader.

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1´cru, Bourgogne 2022

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1er Cru 2022 er en hvidvin fra Meursault i Bourgogne, Frankrig. Denne Premier Cru-vin er fremstillet af 100% Chardonnay-druer fra den anerkendte "Les Charmes"-vinmark, kendt for at producere vine med både finesse og dybde. Smagsnoter: Næse: Frisk aroma med noter af smør, hvide blomster og modne frugter. Gane: Kraftfuld og velafrundet smag med en mineralsk og kødfuld karakter. Producent: Domaine Vincent Bouzereau er kendt for at producere vine af høj kvalitet, der afspejler det unikke terroir i Meursault. Anbefaling: Denne vin er ideel til dem, der søger en kompleks og velafbalanceret hvidvin med både friskhed og dybde.