Domaine Bouzereau Chassagne-Montrachet 2022 1er Cru Morgeot

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 er en hvidvin fremstillet af 100% Chardonnay-druer, dyrket i den anerkendte Premier Cru-mark Morgeot i Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig. Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Citeaux, er en anerkendt vingård i Bourgogne, kendt for deres traditionelle vinfremstillingsmetoder og fokus på at fremhæve terroirets unikke karakteristika. Vinmark og Terroir: Morgeot-marken er kendt for sin ler- og kalkstensjord, hvilket giver vinene en karakteristisk mineralitet og dybde. Smagsnoter: Farve: Mellemgylden. Næse: Aromaer af gule frugter og citrus. Gane: Noter af gule frugter, citrus, citron, appelsin, smør og pære. Madparring: Denne vin passer godt til skaldyr, pasta, fede fisk som laks og tun, milde og bløde oste samt charcuteri. Alkoholindhold: 13,5% Anmeldelser: Tidligere årgange har modtaget positive anmeldelser, herunder en score på 90/100 fra Wine Spectator for 2015-årgangen.

949 kr

Andre kiggede også på

Domaine Jean-Pierre Maldant Aloxe-Corton 1er Cru 2020

2020 Aloxe-Corton fra Jean-Pierre Maldant 1.Cru Marèchaudes er en unik vin for appellationen. Druerne kommer fra et lille område, der ligger ideelt og burde have en højere pris end den, vi tilbyder. Vinen er lavet på Pinot Noir druer fra to parceller (i alt 0,34 ha). Den ene ligger i Les Maréchaudes i Aloxe-Corton, og den anden i La Maréchaude i Ladoix-Sérigny, hvor nogle få 1.Cru-marker har ret til appellationen Aloxe-Corton 1. Cru. Begge parceller har ca. 50 år gamle vinstokke. Gæringen og modningen (14 måneder) foregår på klassiske Bourgogne træfade (228 l.). Maldants Maréchaudes er klassisk for vine fra denne mark med stor finesse og aroma. Duften domineres af hindbær og kirsebær, mens vinen i munden er kødfuld og koncentreret med en afbalanceret finesse og harmoni. En fantastisk afbalanceret Pinot Noir fra den fremragende årgang 2020. Maldant Aloxe Corton

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1´cru, Bourgogne 2018

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1er Cru Bourgogne 2018 er fremstillet af druer fra en 0,22 ha parcel med vinstokke plantet i 1950 i ler- og kalkjord. Ingen ukrudtsmidler anvendes, og siden 2015 har vingården været i overgang til økologisk dyrkning. Mosten gæres på egetræsfade med omrøring og modnes i 12 måneder på fade, hvoraf 20% er nye, og derefter 3 måneder på ståltanke. Vinen klaret let inden aftapning for at bevare frugt og finesse. Duften har nuancer af akacieblomst, abrikos, mirabel og mandel med god mineralitet. Smagen byder på “Crème Brûlée”, citrusfrugt og grøn mandel. Klassisk Chardonnay med toner af hasselnød og mandel, meget mineralsk og ren. Vinen har godt gemmepotentiale og serveres til kammusling, hummer, fisk eller and i lys sauce. Meursault bør serveres i store glas og afkølet, men ikke iskold.

Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2019

Oplev essensen af Chassagne med Domaine Morey-Coffinet's hvidvine. Med en base af 1er Crus fra sydøstvendte bjergsider, byder disse vine på duftende aromaer, perfekt egetræsintegration og kraftfuld mineralitet. Ideelle til at nyde nu eller lagre i et årti. Domaine Morey-Coffinet, beliggende i Chassagne-Montrachet, strækker sig over 8,5 hektar. Vingården er resultatet af en fusion mellem Marc Morey og Fernand Coffinet. De fleste vinmarker er i Chassagne-Montrachet, med premier crus som la Romanée, Remilly og les Caillerets, samt parceller i Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes økologisk, og vinene lagres på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye afhængig af årgang og cuvée.

Domaine Philippe Bouzerau Chassagne Montrachet Blanc 2020

Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau er en økologisk vin fremstillet af druer fra parceller som "Les Meix Goudard" og "Les Pasquelles" i den nordøstlige del af kommunen. Vinen gæres og modnes på egetræsfade i 12 måneder, hvoraf 30% er nye, og derefter 6 måneder på ståltanke. Den filtreres ikke for at bevare frugten og finessen. Vinen har en gylden farve og en kompleks duft med noter af crème brûlée og eksotiske frugter. Smagen er harmonisk med mineralitet, fedme og finesse, og eftersmagen er delikat og frisk. Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og oste som gedeost og Bourgognes specialiteter. Serveres ved 10-12 grader.