Domaine des Trottières Chenin Blanc “Clair de Lune” 2024

Domaine des Trottières Chenin Blanc “Clair de Lune” 2024 er en klassisk hvidvin fra Anjou i Loire-dalen, Frankrig. Det er en elegant og tør vin, der viser Chenin Blanc-druens evne til at kombinere frisk syre med en rig, næsten cremet tekstur. Aroma: Næsen er præget af de klassiske noter for Chenin Blanc fra Loire: modne gule æbler, fersken og citrusfrugter, suppleret af et karakteristisk strejf af honning og hvide blomster. Smag: I munden er vinen frisk og livlig med en flot mineralitet (ofte beskrevet som våde sten eller flint). Den har en god fylde og en blød, silkeagtig fornemmelse, der balanceres af en sprød syre, som gør den meget læskende. Eftersmag: En ren og vedvarende eftersmag med nuancer af stenfrugt og en let saltet mineralitet. Drue: 100% Chenin Blanc. Område: Vinen kommer fra Anjou-distriktet. Domaine des Trottières er kendt for at dyrke deres vinmarker med stor respekt for naturen. Vinificering: Vinen gæres og lagres typisk på ståltanke for at bevare den rene frugt og den friske syre, som kendetegner området. Navnet "Clair de Lune" (Måneskin) henviser til vinens elegance og dens lyse, klare farve. Madparring: Denne vin er utrolig alsidig. Den er fremragende til skaldyr, bagt fisk, lyst fjerkræ eller asiatisk inspirerede retter med citrongræs. Den fungerer også rigtig godt til friske gedeoste. Servering: Bør nydes afkølet ved omkring 8-10 grader.

149,-134,1 kr

Andre kiggede også på

Domaine De La Croix Belle, Les Champs des Grillons Rosé 2024

Om Vinen I 1977 etablerede Jacques og Françoise Boyer en vingård på de naturskønne skråninger af Cévennerne i Languedoc. De genplantede vinmarkerne og moderniserede faciliteterne. Vingården strækker sig over 110 hektar og dyrker 16 forskellige druesorter, hvilket resulterer i kvalitetsvine til konkurrencedygtige priser. Smagsnoter Vinen byder på blomsteragtige aromaer med et hint af krydderi; den er raffineret og elegant i smagen. Den er lys og letdrikkelig, perfekt til en solrig dag. Passer Til Perfekt som aperitif, men også ideel til lette snacks eller skaldyrsretter. Detalje Flasken præsenterer sig med en klar etiket og et tiltalende design.

Domaine Pouderoux Muscat De Rivesaltes blanc 2022

En Sødmefuld Symfoni fra Roussillon! Domaine Pouderoux er beliggende i Rivesaltes, en appellation i Roussillon, Sydfrankrig, der er berømt for sine forstærkede vine, især de søde vine fremstillet af Muscat druer. Rivesaltes terroir er varieret, men genere

Domaine Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc Vin De France 2024

Domaine Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc 2024 er en forfriskende og energisk hvidvin, der fremhæver Sauvignon Blanc-druens unikke elegance og sprødhed. Denne vin er lavet udelukkende på Sauvignon Blanc-druer og byder på en aromatisk oplevelse med noter af citrus, grønne æbler og tropiske frugter som passionsfrugt og fersken. Duften byder på en frisk og frugtig bouquet med strejf af hvide blomster og en subtil mineralitet, der afspejler vinens terroir. Smagen er præget af en sprød syre og en velafbalanceret struktur, der giver en forfriskende og vedvarende eftersmag. Denne Sauvignon Blanc er perfekt som aperitif eller som ledsager til lette fiskeretter, skaldyr, salater og friske oste som gedeost. Den bør serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens livlige og frugtige karakter. En dejlig, ukompliceret vin, der bringer en smag af sommer med sig!

Domaine Des Celtis Grenache blanc 2023

Domaine des Celtis Grenache Blanc 2023 er en karakterfuld og frisk hvidvin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig, nærmere betegnet området omkring Pézenas. Vinen produceres af familien bag Domaine de Blanville, som har dedikeret denne serie til at udtrykke det unikke terroir i de mindre, udvalgte parceller. Vinen præsenterer sig med en flot strågul farve og en intens næse. Duften er præget af hvide blomster, modne stenfrugter som fersken og hvid pære, samt et strejf af citrusskal. Da druerne vokser i et område med vulkansk indflydelse og kalksten, besidder vinen en markant mineralitet og en let krydret undertone, der er typisk for Grenache Blanc-druen. I munden er den fyldig og rund, men holdes i balance af en sprød syre, der giver en lang og forfriskende finish.Vinificering og terroir "Celtis" er det latinske navn for nældetræet, som er karakteristisk for landskabet i Pézenas. Druerne til denne årgang er dyrket med fokus på at bevare frugtens renhed. Vinen gæres typisk på temperaturregulerede ståltanke for at fastholde de primære frugtaromaer og den mineralske friskhed, hvilket gør 2023-årgangen særligt levende og imødekommende. Denne hvidvin er en alsidig ledsager til mad, men fungerer også fremragende som aperitif. Den passer særligt godt til: Skaldyr og fisk: Især grillede rejer, muslinger eller hvid fisk med citron og krydderurter. Lette retter: Salater med gedeost eller asparges. Middelhavskøkkenet: Retter med olivenolie, hvidløg og friske tomater. Vinen bør serveres afkølet ved ca. 8-10 grader for at fremhæve dens friske karakter.