Domaine Philippe Bouzerau Chassagne Montrachet Blanc 2023

Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau er en økologisk vin, der stammer fra parceller som "Les Meix Goudard" og "Les Pasquelles" i den nordøstlige del af Chassagne-Montrachet. Vinen gennemgår gæring og modning på egetræsfade i 12 måneder, hvoraf 30% er nye, efterfulgt af 6 måneder i ståltanke. For at bevare vinens frugtige karakter og finesse, filtreres den ikke. Vinen præsenterer sig med en gylden nuance og en kompleks aroma, der byder på noter af crème brûlée og eksotiske frugter. Smagen er velafbalanceret med en kombination af mineralitet, fylde og elegance, mens eftersmagen er både delikat og forfriskende. Den er ideel til servering med fisk, skaldyr, lyst kød samt oste som gedeost og specialiteter fra Bourgogne. Den anbefales serveret ved en temperatur på 10-12 grader.

699 kr

Andre kiggede også på

Jean-Baptiste Jessiaume Chassagne Montrachet Blanc 2020

Oplev den udsøgte smag af Jean-Baptiste Jessiaume Chassagne-Montrachet Blanc 2020. Denne vin er en sand repræsentation af Chassagne-Montrachet-regionens finesse og elegance. Med en delikat balance mellem frugtige noter og en subtil mineralitet, tilbyder denne hvidvin en kompleks smagsprofil, der vil glæde enhver vinelsker. Jean-Baptiste Jessiaume har med denne årgang formået at fremhæve de unikke karakteristika, der gør Chassagne-Montrachet til en af de mest eftertragtede vinområder i Bourgogne. Vinen er fremstillet med omhu og respekt for traditionerne, hvilket resulterer i en harmonisk og velstruktureret vinoplevelse. Perfekt til at nyde alene eller som ledsager til et lækkert måltid, vil denne Chassagne-Montrachet Blanc 2020 uden tvivl imponere med sin raffinerede smag og aroma. Gå ikke glip af muligheden for at tilføje denne fremragende vin til din samling.

Domaine Bouzereau Chassagne-Montrachet 2022 1er Cru Morgeot

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2022 er en elegant hvidvin lavet udelukkende på Chardonnay-druer, der stammer fra den prestigefyldte Premier Cru-vinmark Morgeot i Chassagne-Montrachet, beliggende i Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig. Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Citeaux, er en respekteret vingård i Bourgogne, der er berømt for sine traditionelle vinfremstillingsteknikker og dedikation til at fremhæve terroirets unikke egenskaber. Vinmark og Terroir: Morgeot-vinmarken er berømt for sin ler- og kalkstensjord, som giver vinene en karakteristisk mineralitet og kompleksitet. Smagsnoter: Farve: Gylden med mellemintensitet. Næse: Duft af gule frugter og citrusnoter. Gane: Smag af gule frugter, citrus, citron, appelsin, smør og pære. Madparring: Denne vin er et fremragende valg til skaldyr, pasta, fede fisk som laks og tun, milde oste og charcuteri. Alkoholindhold: 13,5% Anmeldelser: Tidligere årgange har modtaget rosende anmeldelser, herunder en score på 90/100 fra Wine Spectator for årgang 2015.

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne Montrachet Rouge 2022

Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet Rouge 2022 er en raffineret rød Bourgogne fra et område, der ellers er mest kendt for sine hvide vine. Bouzereau-familien i Meursault har skabt denne vin med respekt for tradition og terroir, og resultatet er en Pinot Noir, der kombinerer Chassagne-Montrachets kraft med Côte de Beaunes elegance. 2022-årgangen var varm og gav druer med moden frugt, bløde tanniner og stor umiddelbarhed. I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve. Duften er kompleks med noter af modne kirsebær, hindbær og røde blommer, der ledsages af violer, skovbund, krydderi og et strejf af vanilje og ristet fad. Smagen er fyldig og harmonisk, men stadig præget af Pinot Noirs elegance. Den modne røde frugt balanceres af velintegrerede tanniner, en levende syre og en diskret mineralitet, som giver friskhed. Underliggende nuancer af krydderier, lakrids og let toast bidrager til dybden. Eftersmagen er lang, afrundet og præget af en både frugtig og krydret finesse. Domaine Philippe Bouzereau Chassagne-Montrachet Rouge 2022 er en vin, der både kan drikkes ung for sin frugtige charme og gemmes i 7–10 år for større kompleksitet. Den er oplagt til retter med and, lam, svamperisotto eller modne oste. Alkoholprocent: 13%Druesort: 100% Pinot Noir

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne Montrachet Blanc 2018

Beliggende i det prestigefyldte Chassagne-Montrachet, strækker Domaine Morey-Coffinet sig over 8,5 hektar. Denne vingård er resultatet af en fusion mellem Marc Morey og Fernand Coffinets ejendomme. Størstedelen af vinmarkerne findes i Chassagne-Montrachet, herunder de anerkendte premier crus som la Romanée, Remilly og les Caillerets. Derudover har de også parceller i både Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes efter økologiske principper og vinen modnes på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye, afhængigt af årgang og cuvée.