Geils Chardonnay 2023 Trocken Weingut Geils Rheinhessen

Geils Chardonnay Trocken 2023 fra Weingut Geils i Rheinhessen er en elegant og frisk hvidvin, der kombinerer druesortens klassiske karakter med tysk præcision og terroir. Druer og vinifikation Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay-druer fra parceller i Bermersheim og Dahlsheim, hvor undergrunden består af kalkmergel og løss. Gæringen foregår på store, neutrale træfade, hvorefter vinen modnes i 6 måneder "sur lie" med 80% på mindre ståltanke og 20% på ældre barriques. Denne metode bevarer druens naturlige frugtkarakter og finesse, samtidig med at trælagringen tilføjer kompleksitet. Smagsnoter Farve: Lys gylden. Duft: Aromatisk og umiddelbar med klassiske nuancer af citrusfrugt, akacieblomst og en smule fersken. Smag: Tør med let eksotiske toner, hvor en meget let trækarakter i eftersmagen giver en god fylde sammen med friskheden. Madparring Denne Chardonnay egner sig fremragende til skaldyr og fiskeretter, gerne med et asiatisk præg. Tekniske detaljer Alkohol: 12,5% vol. Serveringstemperatur: 10–12°C Geils Chardonnay Trocken 2023 er en vin, der balancerer friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker en karakterfuld hvidvin med både finesse og struktur.

149 kr

Andre kiggede også på

Geils Chardonnay 2023 Trocken Weingut Geils Rheinhessen

2022 Riesling Trocken, Weingut Geils Rheinhessen

2022 RIESLING TROCKEN Weingut Geils, Rheinhessen Vinen er lavet på 100% Riesling-druer fra to parceller i hver sin vinmark. Den første ligger i vinmarken Frauenberg, hvor man finder en undergrund at kalkmergel og lag af ren kalk, med stor koncentration a

Geils Riesling 2023 Trocken Weingut Geils Rheinhessen

Geils Riesling 2023 Trocken fra Weingut Geils i Rheinhessen er en elegant og frisk hvidvin, der udtrykker det bedste fra regionens kalkrige terroir. Druer og vinifikation Vinen er fremstillet af 100% Riesling-druer fra to parceller: Frauenberg: Kalkmergel og lag af ren kalk med skaldyrsforsteninger. Dalsheimer Saulochs: Kalkholdig løss. De ca. 25 år gamle vinstokke har dybe rødder, hvilket sikrer koncentration og mineralitet i vinen. Efter en kort skindmaceration gæres mosten langsomt på ståltanke og modnes "sur lie" til begyndelsen af februar, hvilket bevarer vinens friskhed og aromaprofil. Smagsnoter Farve: Lys grønlig-gul. Duft: Aromatisk med nuancer af citrusfrugter (bl.a. grape), hvide ferskner, abrikoser og kølige krydderurter. Smag: Ren og frisk med god sprødhed og struktur, samt en lang og behagelig eftersmag. Madparring Denne Riesling egner sig fremragende til fiskeretter, skaldyr og lette salater. Dens friske og let krydrede karakter gør den også velegnet til asiatiske retter. Serveres bedst ved 8–10°C. Tekniske detaljer Alkohol: 12,5% vol. Syreindhold: 6,3 g/l Restsukker: 6,6 g/l Serveringstemperatur: 8–10°C Geils Riesling 2023 Trocken er en vin, der balancerer friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker en karakterfuld hvidvin med både finesse og struktur.

Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2023

Rosé Trocken 2023 fra Weingut Geils i Rheinhessen er en livlig og elegant tør rosévin, der udtrykker det bedste fra regionens terroir. Fremstillet på et blend af traditionelle druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir) og andre røde druer, byder denne vin på friskhed, finesse og en dejlig frugtdrevet profil. Duft og smag I næsen præsenterer vinen sig med indbydende aromaer af røde bær såsom jordbær, hindbær og ribs, suppleret af florale noter og en let citrusnuance. På ganen er vinen sprød og elegant med en behagelig syrestruktur, der giver friskhed og livlighed. Smagen domineres af saftige røde frugter med subtile krydrede undertoner og en mineralsk finish, der afspejler Rheinhessens karakteristiske jordbund. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende. Servering og madparring Denne tørre rosé er ideel som aperitif, men fungerer også fremragende til sommerlige salater, lette pastaretter, skaldyr, grillet kylling eller middelhavsretter. Serveres bedst ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og frugtige karakter. Konklusion Rosé Trocken 2023 fra Weingut Geils er en elegant og alsidig vin med en perfekt balance mellem frugt, syre og friskhed. En skøn ledsager til både varme sommerdage og hyggelige middage året rundt.