Vinkammeret
Dette mønstereksempel af en australsk/burgundisk Chardonnay er en monumental hvidvin, som viser imponerende charme og alligevel så splintrende sprød og nærmest svævende i udtrykket, at vinen fremstår med både dybde, finesse og balance.
Fordomme om svulmende Chardonnay-vine, som grænser sig til det kvalmende, forstummer, når man smager vinene fra det fremadstormende vinhus Giant Steps. Der varsler nye tider Down Under. Og denne imponerende lækre Chardonnay er et lysende eksempel herpå. 2
Dette mønstereksempel af en australsk/burgundisk Chardonnay er en monumental hvidvin, som viser imponerende charme og alligevel så splintrende sprød og nærmest svævende i udtrykket, at vinen fremstår med både dybde, finesse og balance. Vinen stråler i
Sexton Chardonnay er med sin kølige frugt og saftige syre et mønstereksempel på, at man sagtens kan lave elegant og seriøs Chardonnay på den sydlige halvkugle. Vinen stråler i glasset med intense aromaer af lime, hvid fersken, hvide blomster, nødder, r
Server Taraford i store bourgogneglas og nyd de afdæmpede og raffinede noter af grapefrugt, orangeblomster, æbler og mineraler, der danser op ad glasset i symfoni med diskrete fadnoter af vanilje og friskbagt brød. I munden møder man igen de fine noter