Vinkammeret
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Alsace Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Skaldyr og fiskeretter samt salater Druer: 100% Riesling Økologisk: Ja Vinhus: Domaine Gresser Domaine Gressers Riesling Kastelberg er uden tvivl en af Alsaces største.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Alsace Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Skaldyr og fiskeretter samt salater Druer: 100% Riesling Økologisk: Ja Vinhus: Domaine Gresser Domaine Gressers Riesling Kastelberg er uden tvivl en af Alsaces største
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Alsace Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Skaldyr og fiskeretter samt salater Druer: 100% Riesling Økologisk: Ja Vinhus: Domaine Gresser Domaine Gressers Riesling Kastelberg er uden tvivl en af Alsaces største
Riesling Grand Cru Frankstein 2020 – Hubert Beck er en udsøgt, tør og mineralsk hvidvin fra Alsace, beliggende i det nordøstlige Frankrig. Denne vin stammer fra den anerkendte Grand Cru-mark Frankstein nær Dambach-la-Ville, et område berømt for sine granitholdige jorde, der giver Riesling-vinene en elegant og slank karakter. Producenten Hubert Beck er kendt for at skabe autentiske Alsace-vine med respekt for tradition. Årgang 2020 fremstår både ren, kompleks og velegnet til lagring. Type: Hvidvin – Alsace Grand Cru AOC Drue: 100% Riesling Årgang: 2020 Område: Frankstein Grand Cru, Alsace, Frankrig Alkohol: Ca. 13% Stil: Tør (typisk for Grand Cru-Riesling) Duft: Intens og præcis aroma med noter af citrus, lime, moden fersken, hvide blomster, flint og et mineralsk strejf af våd sten. Let petroleumstone, som udvikles med alderen. Smag: Tør, frisk og struktureret med levende syre, flot koncentration og stenet mineralitet. Smagsnoter af grønne æbler, citron, fersken og grapefrugt, balanceret af en lang og elegant eftersmag med typisk Alsace-nerve. Serveringsforslag: – Perfekt til skaldyr, sushi, hvid fisk, tatar, asparges, fjerkræ og gedeost – Matcher også asiatiske retter med lime, ingefær eller let krydderi – Serveres ved 8–10°C – Bør dekanteres let, hvis den serveres ung Om marken Frankstein: – Klassificeret Grand Cru – Jordbund: Overvejende granit, som giver mineralitet og rankhed – Vinene herfra er kendt for elegance, friskhed og lang levetid Kort sagt: Riesling Grand Cru Frankstein 2020 fra Hubert Beck er en klassisk, tør og terroirdrevet Alsace-Riesling med mineralsk præcision og aromatisk dybde. En vin med både finesse og struktur – et oplagt valg for vinelskere, der sætter pris på sprødhed og kompleksitet i glasset.