Lucien Le Moine Meursault 1. Cru Les Perrières 2020

Meursault i Côte de Beaune er kendt for kraftfulde og komplekse Chardonnay-vine. Sammen med Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet er området et centrum for topkvalitets hvidvine. Byen har en rig historie som et af Bourgognes største vinhandelscentre. Meursault har ingen Grand Cru-marker, men 20 Premier Cru og over 50 "lieuxdits". Unge Meursault-vine kan nydes som Meursault AOC, mens 1. Cru-vine ofte kræver længere modning. Rødvinene er sjældne med kun 10,66 ha. i produktion sammenlignet med 381 ha. for hvidvine. Lucien le Moine, grundlagt af Rotem og Mounir Saouma i 1999, er kendt for deres kompromisløse tilgang til Bourgognevine. Parret, oprindeligt fra Israel og Libanon, deler en passion for Chardonnay og Pinot Noir. Efter ønologistudier i Montpellier og erfaring som kældermester i Israel, kom Mounir til Bourgogne i 1995. Han arbejdede som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik idéen til Lucien le Moine: at købe topvine fra udvalgte producenter og vinificere dem i sin egen kælder i Beaune. Vinificeringen foregår udelukkende på nye egetræsfade fra Bourgogne.

2495 kr

Andre kiggede også på

Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020

Gevrey-Chambertin er den største kommune i Côte de Nuits med ca. 410 ha vinmarker, alle beplantet med Pinot Noir. Området har 9 Grand Cru marker og 25 1. Cru marker, hvoraf nogle er fremragende. Der findes også parceller, der ofte sidestilles med 1. Cru i kvalitet. I Bourgogne er producentens navn lige så vigtigt som vinens geografiske oprindelse. Lucien le Moine, grundlagt af Rotem og Mounir Saouma i 1999, er kendt for deres kompromisløshed og innovation. Parret, oprindeligt fra Israel og Libanon, deler en passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir. Efter ønologistudier i Montpellier og erfaring som kældermester i Israel, kom Mounir til Bourgogne i 1995. Han arbejdede som kældermester hos en stor negociant og fik idéen til Lucien le Moine: at købe topvine fra udvalgte producenter og vinificere dem i sin egen kælder i Beaune. Vinene lagres udelukkende på nye egetræsfade fra Bourgogne. Lucien le Moine

Lucien Le Moine Criots Batard Grand Cru 2019

Lucien le Moine i Bourgogne, drevet af Rotem og Mounir Saouma siden 1999, producerer unikke Bourgognevine. Parret, oprindeligt fra Israel og Libanon, er kendt for deres kompromisløshed og innovation. Mounir, efter ønologistudier i Montpellier og arbejde som kældermester i Israel, kom til Bourgogne i 1995 for at arbejde med Chardonnay og Pinot Noir. Han blev ansat som kældermester hos en stor negociant i Bourgogne og arbejdede blandt de bedste vinproducenter. Mounir grundlagde Lucien le Moine med en idé om at købe topvine fra udvalgte producenter og vinificere dem i sin kælder i Beaune på nye egetræsfade fra Bourgogne. Chassagne-Montrachet, nabo til Saint-Aubin, Puligny-Montrachet og Meursault, er kendt for nogle af Frankrigs bedste hvidvine. Grand Cru markerne Criots-Bâtard-Montrachet, le Montrachet og Bâtard-Montrachet ligger her. Områdets særlige karakter skyldes jordbunden, som består af kalkstensmergel blandet med rødt grus.

Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1. Cru Les Baudes 2020

Lucien le Moine, grundlagt af Rotem og Mounir Saouma i 1999, producerer højkvalitets Bourgognevine. Parret, oprindeligt fra Israel og Libanon, er kendt for deres passion for Chardonnay og Pinot Noir samt deres kompromisløse tilgang til vinproduktion. Efter ønologistudier i Montpellier og erfaring som kældermester i Israel, flyttede Mounir til Bourgogne i 1995. Her arbejdede han som kældermester hos en stor negociant og fik adgang til topvinproducenter. Mounir besluttede at købe 1. Cru og Grand Cru vine fra udvalgte producenter og vinificere dem i sin egen kælder i Beaune på nye egetræsfade. Denne rødvin tilbyder smagsnoter af sorte kirsebær, brombær og solbær, med røget eg og sød krydret aroma. Den har en livlig syre og en vedvarende eftersmag med grafitnoter.

Lucien le Moine Chambolle-Musigny Premier Cru Les Hauts Doix 2021

Lucien le Moine Chambolle-Musigny Premier Cru Les Hauts Doix 2021 Lucien le Moine er en af de mest anerkendte Bourgogneproducenter, kendt for deres eksklusive vine. Bag mærket står Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har skabt exceptionelle vine fra Bourgognes bedste appellationer. Mounir, der kom til Bourgogne i 1995, begyndte med at vinificere topvine fra udvalgte producenter i sin egen kælder i Beaune. Vinene modnes på deres bundfald, hvilket giver dem fedme, struktur og karakter. Alle vine aftappes manuelt direkte fra fad uden filtrering. I 2009 udvidede de med egne marker i Châteauneuf-du-Pape og har nu også vinificeringsfaciliteter i Sérignan-du-Comtat. Deres vine, som Inopia Blanc og Inopia Rouge, følger samme succesrige opskrift som deres Bourgognevine. Med Lucien le Moine får du altid en vin af højeste kvalitet.