Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020
Gevrey-Chambertin er den største kommune i Côte de Nuits med ca. 410 ha vinmarker, alle beplantet med Pinot Noir. Området har 9 Grand Cru marker og 25 1. Cru marker, hvoraf nogle er fremragende. Der findes også parceller, der ofte sidestilles med 1. Cru i kvalitet. I Bourgogne er producentens navn lige så vigtigt som vinens geografiske oprindelse. Lucien le Moine, grundlagt af Rotem og Mounir Saouma i 1999, er kendt for deres kompromisløshed og innovation. Parret, oprindeligt fra Israel og Libanon, deler en passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir. Efter ønologistudier i Montpellier og erfaring som kældermester i Israel, kom Mounir til Bourgogne i 1995. Han arbejdede som kældermester hos en stor negociant og fik idéen til Lucien le Moine: at købe topvine fra udvalgte producenter og vinificere dem i sin egen kælder i Beaune. Vinene lagres udelukkende på nye egetræsfade fra Bourgogne.
1995 kr
Andre kiggede også på
Lucien le Moine Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' 2021
Lucien le Moine Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' 2021 Pommard, syd for Beaune, er kendt for sine kraftige og tanninholdige vine, der med alderen udvikler stor finesse. Området har 340 ha vinmarker, hvoraf 115 ha er Premier Cru. Jordbunden består af bløde kalksten, hvilket bidrager til vinens karakter. Moderne vinbønder producerer nu mere delikate og frugtkoncentrerede vine. Lucien le Moine, drevet af Rotem og Mounir Saouma siden 1999, er kendt for kompromisløshed og innovation. Mounir, oprindeligt fra Libanon, studerede ønologi i Montpellier og arbejdede som kældermester i Israel, før han kom til Bourgogne i 1995. Her grundlagde han Lucien le Moine, hvor han køber topvine fra udvalgte producenter og vinificerer dem i sin egen kælder i Beaune på nye egetræsfade.
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021
Tortochots Gevrey Chambertin Champeaux er en givende og stenet udgave af en Gevrey Chambertin. Vinen åbner med charmerende aromaer af knuste ribs, jordbær, skovbund, lakrids og våde sten. I smagen er det en overdådig og rank Gevrey med givende
Auxey Duresses 1er Cru 'Le Bas des Duresses' 2020
Le Bas des Duresses står med en transparent rød farve og viser nuancerede, givende aromaer af røde kirsebær, jordbær, røde blommer, viol, skovbund og våde sten. I munden ruller den med charmerende og fyldig frugt silkeblødt og yderst elegant ov