Meursault Les Grands Charrons Domaine Philippe Bouzereau 2022

Meursault Les Grands Charrons 2022 fra Domaine Philippe Bouzereau Denne Meursault Les Grands Charrons fra Domaine Philippe Bouzereau stammer fra en 2,46 hektar stor vinmark. Vinstokkene blev plantet i årene 1950, 1981, 1987 og 1997. Jorden er en blanding af ler og småsten. Der anvendes ingen kemiske ukrudtsmidler, og siden 2015 har vingården været i gang med at overgå til økologisk dyrkning. Vinen fermenteres på egetræsfade med regelmæssig omrøring og lagres i 12 måneder på fade, hvoraf 20% er nye, efterfulgt af 3 måneder på ståltanke. For at bevare vinens frugtige karakter og finesse, klares den let inden aftapning. Vinen præsenterer sig med en gylden farve og en klassisk Meursault-aroma med noter af citrus, fersken, mandel og vanilje. Smagen er kompleks med en sprød, mineralsk og krydret afslutning. Den er ideel til kraftige fiske- eller skaldyrsretter samt fjerkræ og kalvekød. For den bedste oplevelse bør vinen serveres afkølet, men ikke iskold, i store glas.

699 kr

Andre kiggede også på

Domaine Bouzereau Meursault-Genevrières 1. Cru 2022

Domaine Philippe Bouzereau Meursault-Genevrières Premier Cru 2022 er en udsøgt hvidvin fra Meursault i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er lavet udelukkende af Chardonnay-druer, der stammer fra den berømte Premier Cru-vinmark "Les Genevrières". Smagsnoter: Næse: Duften byder på noter af jasmin-te, frisk æble og en række citrusaromaer, der fremhæver den naturlige eksotisme fra "Les Genevrières". Gane: Smagen er intens og livlig med en markant mineralitet og saftig tekstur, der balancerer en fast syrestruktur. Afslutningen er præcis og bemærkelsesværdigt vedvarende. Anmeldelser: Burghound har tildelt denne vin 93 point og roser dens livlige smag og lange eftersmag. Alkoholindhold: 14% Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Cîteaux, er placeret i hjertet af Meursault. Familien Bouzereau har i generationer dyrket vinmarker i området og er kendt for deres engagement i traditionel vinfremstilling samt deres evne til at fremhæve det unikke terroir i deres vine. Lagringspotentiale: Denne vin kan nydes i sin ungdom for dens friskhed, men vil også udvikle yderligere kompleksitet med 5-10 års lagring. Madparring: Perfekt til retter med fjerkræ som kylling og kalkun, hvor vinens kompleksitet og syre kan komplementere rettens smag.

Domaine Philippe Bouzereau Beaune 1er Cru Rouge 2021 Les Teurons

Domaine Philippe Bouzereau Beaune Premier Cru Rouge 2021 Les Teurons er en udsøgt rødvin lavet udelukkende af Pinot Noir-druer. Druerne er håndplukket fra en lille parcel på 0,40 hektar i den prestigefyldte Premier Cru-vinmark "Les Teurons" i Beaune, Bourgogne, Frankrig. Denne parcel blev plantet med Pinot Noir tilbage i 1957. Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Citeaux, er en respekteret vingård i Bourgogne. De er kendt for deres traditionelle vinfremstillingsmetoder og deres dedikation til at fremhæve terroirets unikke egenskaber. Vinmark og Terroir: "Les Teurons" er en Premier Cru-vinmark, der ligger på skråningerne vest for Beaune. Jorden her er rig på ler og kalksten, hvilket giver vinene en unik mineralitet og kompleksitet. Smagsnoter: Farve: Intens rubinrød. Næse: Duft af røde bær som kirsebær og hindbær, med subtile krydderier og lette trænoter. Gane: Vinen er elegant og velafbalanceret med bløde tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med frugt og let krydderi. Alkoholindhold: 13,5% Madparring: Denne vin er et fremragende valg til retter med and, gås og vildtfugle. Anmeldelser: Tidligere årgange har modtaget rosende anmeldelser, med en gennemsnitlig score på 89/100 baseret på 5 kritikeranmeldelser.

Domaine Philippe Bouzereau Pommard 2021

er en udsøgt rødvin fra Pommard-regionen i Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig. Denne vin er lavet udelukkende af Pinot Noir-druer, som er typiske for dette område. Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Citeaux, er en respekteret vingård i Bourgogne. De er kendt for deres dedikation til traditionelle vinfremstillingsmetoder og deres evne til at fremhæve terroirets unikke egenskaber. Vinifikation og Lagring: Efter høsten gennemgår druerne en klassisk vinifikationsproces. Vinen modnes i egetræsfade, hvoraf 30% er nye, i 15-18 måneder. Efter den malolaktiske gæring omstikkes vinen, og filtrering er minimal eller helt udeladt for at bevare dens aromaer. Aftapning sker direkte på vingården. Smagsnoter: Vinen præsenterer sig med en smuk, klar rubinrød farve. Duften er elegant og frugtig med kølige noter af ribs, hindbær og friske jordbær. Efter lidt tid i glasset udvikler den dybere aromaer af mørkere bær og let krydrede nuancer. Alkoholindhold: Denne vin har en alkoholprocent på 13,5%. Madparring: Pommard-vinen er et fremragende valg til retter med and, gås og vildtfugle, hvor dens struktur og smagsprofil harmonerer perfekt med disse retter. Lagringspotentiale: Vinen er tæt og struktureret og vil udvikle sig endnu bedre med nogle års lagring på flaske.

Domaine Philippe Bouzereau Meursault 1.Cru Perrieres 2023

Domaine Philippe Bouzereau et Fils Meursault-Perrières Premier Cru 2022 er en udsøgt hvidvin lavet udelukkende på Chardonnay-druer, der stammer fra den anerkendte Premier Cru "Les Perrières"-vinmark i Meursault, beliggende i Bourgogne, Frankrig. Vinmark og Terroir: "Les Perrières" er berømt for sin jordbund, der består af ler og kalksten, hvilket giver vinen en karakteristisk mineralitet og elegance. Smagsnoter: Næse: Duft af hvide frugter med delikate noter af vanilje og mandel. Gane: Vinen er harmonisk og velafbalanceret med en livlig mineralitet og friskhed. Anbefalede Madparringer: Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk og skaldyr. Lagringspotentiale: Vinen kan nydes i sin ungdom for dens friskhed, men vil også udvikle en dybere kompleksitet ved 5-10 års lagring. Producent: Domaine Michel Bouzereau et Fils er kendt for deres traditionelle vinfremstillingsmetoder og deres dedikation til at fremhæve de unikke egenskaber ved Meursault-terroiret.