Vinkammeret
Corton-Charlemagne er en vin med en rig og intens karakter, der præsenterer en imponerende fylde. Den tilbyder delikate smagsnuancer af citruscreme, nougat, kanel og vilde honningnoter. Denne vin har potentiale til at udvikle sig smukt over mere end ti år. Domaine Morey-Coffinet, som ligger i Chassagne-Montrachet, strækker sig over 8,5 hektar og blev grundlagt af Marc Morey og Fernand Coffinet. Vingården omfatter marker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes efter økologiske principper, og vinen modnes på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye, afhængigt af årgang og cuvée.
Henri & Buisson - Corton Grand Cru Renardes 2020: En Oplevelse af Ren Elegance Introduktion til Henri & Buisson Henri & Buisson er en anerkendt producent i Bourgogne, kendt for deres dedikation til håndværk og en dyb respekt for regionens traditioner. Der
Batard fra Domaine Morey-Coffinet er en sjælden vin, der fremstilles i meget små mængder. Thibault råder kun over 0,13 hektar jord og producerer omkring et enkelt fad årligt. Denne vin er allerede nu en fornøjelse at drikke og kan udvikle sig i flasken i mere end ti år. Domaine Morey-Coffinet er beliggende i Chassagne-Montrachet og strækker sig over 8,5 hektar. Vingården blev skabt gennem en sammenslutning af Marc Morey og Fernand Coffinet. Størstedelen af vinmarkerne findes i Chassagne-Montrachet, herunder premier crus som la Romanée, Remilly og les Caillerets. Derudover er der også vinmarker i Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes efter økologiske principper, og vinen modnes på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye, afhængigt af årgang og cuvée.
Der opstod en fejl ved indlæsning af produktinformationen. Prøv venligst igen senere.
Corton Charlemagne Grand Cru 2020 Domaine Jean-Pierre Maldant har en lille del af den prestigefyldte Grand Cru-vinmark Corton-Charlemagne, hvilket resulterer i en meget begrænset produktion. Vinen gennemgår gæring og modning i 14 måneder på traditionelle Bourgogne egetræsfade. Denne Grand Cru præsenterer en fin duftprofil med cremede, eksotiske og mineralske noter. Aromaen omfatter lindeblomst, akacieblomst, bregner, citrusfrugter, bagte æbler, ananas og kanel. Smagen er kompleks og intens med de klassiske smøragtige toner fra Chardonnay. Vinen er velafbalanceret med en forførende lang eftersmag. For at fremhæve vinens mange nuancer, anbefales det at servere den i store glas. Den er et fremragende valg til skaldyr, fisk, fjerkræ, kalvekød og blåskimmeloste.