PINOT BLANC Alsace Hubert Beck 2023

Pinot Blanc Alsace 2023 – Hubert Beck er en blid, rund og frugtig hvidvin fra det nordøstlige Frankrigs Alsace-region. Denne vin er fremstillet af Pinot Blanc, en alsidig og populær druesort, der i Alsace skaber vine med blød syre, delikat frugt og en let, elegant krop. Årgangen fra Hubert Beck er et fremragende eksempel på den klassiske, ukomplicerede Alsace-stil, der er ideel til lette retter og dagligdags nydelse. Type: Hvidvin – AOC Alsace Drue: Pinot Blanc (kan i Alsace også indeholde en andel Auxerrois) Årgang: 2023 Område: Alsace, Frankrig Alkohol: Ca. 12,5 % Sødme: Tør til halvtør (frugtig stil) Duft: En mild og indbydende aroma med noter af gule æbler, pære, hvide blomster og et strejf af fersken og mandel. Smag: Vinen er blød, let og frugtig med afrundet syre og god friskhed. Smagsnoter inkluderer modne æbler, pære og et hint af citrus og nødder. En elegant og ukompliceret vin med en venlig karakter og en ren, frugtig eftersmag. Serveringsforslag: – Perfekt til fisk, skaldyr, fjerkræ, tærter, salater og vegetarretter – Også velegnet som aperitif eller til let krydrede retter – Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – En let, frisk og venlig vin med fokus på balance og renhed – Ideel for dem, der ønsker en hvidvin uden skarp syre eller fad – Bør nydes ung – inden for 2–3 år Kort sagt: Pinot Blanc Alsace 2023 fra Hubert Beck er en blid og harmonisk hvidvin, der fremhæver druesortens klassiske charme i en let tilgængelig stil. Perfekt som ledsager til lyse måltider eller som et glas vin til ren nydelse.

125 kr

Andre kiggede også på

PINOT BLANC Alsace Hubert Beck 2023

RIESLING Alsace Hubert Beck 2024

Riesling Alsace 2024 – Hubert Beck er en forfriskende, tør og aromatisk hvidvin fra det nordøstlige Frankrigs Alsace-region. Den er lavet på 100% Riesling, som er den mest anerkendte og karakteristiske drue i området. Vinen er produceret af Hubert Beck, en producent kendt for sine klassiske og rene Alsace-vine, der fremhæver druens typicitet og terroir. Årgang 2024 er kendetegnet ved sin friskhed og balance, hvilket gør denne vin til et fremragende eksempel på en ung, livlig og madvenlig Riesling. Type: Hvidvin – AOC Alsace Drue: 100% Riesling Årgang: 2024 Område: Alsace, Frankrig Alkohol: Ca. 12,5% Sødme: Tør eller næsten tør, typisk for basis-Riesling fra Alsace Duft: Den har en frisk og aromatisk duft med noter af lime, grønne æbler, citrusblomst, hvide ferskner og et let strejf af mineralitet. Smag: Vinen er tør og sprød med levende syre og en ren, frugtig smagsprofil. Den byder på noter af citrus, grøn stenfrugt og let florale elementer, efterfulgt af en rank og frisk afslutning med et diskret mineralsk præg. Serveringsforslag: – Perfekt til skaldyr, sushi, fisk, salater, vegetarretter og gedeost – Også velegnet til let krydrede asiatiske retter – Serveres ved 8–10°C Stil og karakter: – Klassisk Alsace-Riesling: tør, elegant og aromatisk – Vin med friskhed og balance – ideel både til mad og som aperitif – Bedst at drikke ung, men kan udvikle sig over 2–4 år Kort sagt: Riesling Alsace 2024 fra Hubert Beck er en livlig og klassisk tør Riesling, der kombinerer Alsace’s karakteristiske renhed med sprød citrusfrugt og let mineralitet. En alsidig vin, der er perfekt både til lette retter og som et forfriskende glas i sig selv.

Pinot Gris Alsace Hubert Beck 2024

Pinot Gris Alsace 2024 fra Hubert Beck er en klassisk og fyldig repræsentant for denne populære Alsace-drue. Hubert Beck-familien har rødder i Dambach-la-Ville helt tilbage til 1579, og denne vin er skabt med fokus på den karakteristiske balance mellem moden frugt, struktur og en let krydret eftersmag. Vinen er lavet på 100% Pinot Gris. Druerne hentes ofte fra specifikke parceller med en undergrund præget af ler og skifer, hvilket giver de ældre vinstokke mulighed for at trække masser af substans og næring op fra jorden. 2020-årgangen i Alsace var generelt præget af god modenhed, hvilket afspejler sig i vinens fyldige krop. Farve: Smuk og strålende gylden farve. Duft: En rig og kompleks bouquet, der åbner med noter af modne pærer, abrikos og honning. Der findes ofte subtile, røgede undertoner kombineret med strejf af citrus og hvide blomster. Smag: I munden føles vinen fed og velouragtig. Smagen domineres af eksotiske frugter, mandler og friske hasselnødder. Det er en typisk halvtør til tør vin med en blød syre, der balanceres af vinens krop og en krydret, vedvarende eftersmag. Vinifikation: Druerne høstes og presses nænsomt, hvorefter mosten gæres under temperaturstyrede forhold. Lagring: Vinen lagres typisk på ståltanke for at bevare den rene frugtkarakter og friskhed frem for at lade fadnoter dominere. Alkohol: 13,0% vol. Pinot Gris fra Hubert Beck er en meget alsidig madvin. Dens fylde gør, at den kan hamle op med retter, som normalt kræver en kraftig vin: Forretter: Ideel til terriner, foie gras eller røget fisk. Hovedretter: Passer fremragende til hvidt kød (kylling/kalv) i cremede saucer, asiatiske retter med et strejf af sødme/krydderi, eller den traditionelle alsaciske Baeckeoffe. Ost og dessert: God til modne oste eller frugttærter. Vinen bør serveres afkølet ved ca. 8-10 grader for at fremhæve friskheden i den ellers rige struktur.

Kuentz-Bas Pinot Blanc La 4eme Tour ØKO Alsace 2020

Kuentz-Bas Pinot Blanc "La 4ème Tour" ØKO 2020 Denne økologiske hvidvin fra Alsace er en harmonisk, frisk og mellemfyldig vin med en alkoholprocent på 13,5 %. 2020-årgangen i Alsace var præget af en varm og tidlig høst, hvilket har resulteret i en vin med en flot moden frugtkarakter og en anelse mere volumen end i de køligere år. Druesorter og terroir: Vinen er sammensat af de to nærtbeslægtede sorter Pinot Blanc og Pinot Auxerrois. Druerne dyrkes biodynamisk på skråninger med en undergrund af ler og kalksten. Denne kombination af druer og jordbund giver en vin, der forener Pinot Blancs friskhed med Auxerrois-druens fylde og blødhed. Udseende: Vinen præsenterer sig med en klar, strågul farve og strålende gyldne glimt. Duftprofil: Næsen er åben og frugtig med klassiske aromaer af modne gule æbler, pærer og hvide ferskner. Dertil kommer fine nuancer af hvide blomster og et strejf af frisk citrus, som giver duften et løft. Der anes også en diskret note af nødder og en let mineralsk dybde. Smagsoplevelse: På paletten opleves vinen som rund, smidig og meget balanceret. Den har en behagelig fylde, der fylder munden godt, uden at den mister sin friskhed. Smagen er præget af saftig stenfrugt og en mild, integreret syre, som gør vinen meget imødekommende og letdrikkelig. Teksturen er glat og indbydende. Eftersmag: Finishen er ren og mellemlang med en vedvarende smag af frugt og en meget blød, mineralsk afslutning, der efterlader mundhulen frisk. Madparring – De bedste match: Takket være sin balancerede og ukomplicerede stil er denne vin en fremragende ledsager til en bred vifte af retter: Klassiske Alsace-specialiteter: En oplagt ledsager til en traditionel Tarte Flambée (Flammkuchen) eller en mild løgtærte. Lette fiskeretter: Ideel til dampet eller stegt hvid fisk (f.eks. rødspætte eller torsk) serveret med friske grøntsager eller en let smørsauce. Salater og vegetarretter: Prøv den til fyldige salater med kylling, gedeost eller bagte rodfrugter. Aperitif og hygge: På grund af sin bløde syre er den fantastisk at nyde alene som et glas "velkomst" eller til lette snacks. Vinen bør serveres ved en temperatur på ca. 10–11 °C. Den er på nuværende tidspunkt fuldt udviklet og viser sin frugt fra sin bedste side.