Vinkammeret
Vinen står med en strågul farve og viser intense, krystalklare aromaer af citrus, hvide blomster, hvid fersken, våde sten og krydrede undertoner.
Steinmassl åbner med givende, krystalklare aromaer af citrus, pære, hvide blomster, krydderier og en nærmest saltet mineralitet. I munden folder vinen sig magtfuldt ud, hvor den piv-rene frugt forenes med en syngende skarp syre og en lang, ste
Wachenheimer Gerümpel Øko Riesling Trocken 2020 Wachenheimer Gerümpel Øko Riesling Trocken 2020 kommer fra Erste Lage (1. Cru) vinmarken Gerümpel i Wachenheim. Beliggende ved skovområder sikrer kølige vinde en lang modning og forhindrer skimmel. Jordbunden består af røde sandsten, kalk og løss, som giver god dræning. Druerne høstes tidligt for at opnå en tør vin. Denne Riesling har en lys farve med et grønligt skær. Duften byder på græs, tørrede urter, abrikoser og figner. Smagen er struktureret med mineralitet, sprødhed og finesse, og den slutter tørt med noter af græs og grønne blade. Perfekt til skaldyr og fiskeretter.