Vina Marro Blanco Bodegas Domeco de Jarauta 2022

Vina Marro Rioja Blanco 2022 Vina Marro Rioja Blanco er lavet udelukkende af Garnacha Blanca-druer, der stammer fra vinstokke, der er 25 år gamle. Druerne bliver nænsomt håndplukket, sorteret og presset straks efter ankomsten til vingården. Efter en kølig gæringsproces og 7 dages maceration, modner vinen i 4 måneder på en kombination af amerikanske og europæiske egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye. Vinen byder på en frisk og blomsteragtig aroma med hints af akacieblomster, violer, blommer og abrikoser. Smagen er tør med en let krydret karakter, der fremhæver ferskner, abrikoser og en mineralsk undertone. Eftersmagen er langvarig, frisk og delikat med eksotiske noter fra fadlagringen. Den er ideel til retter som pasta, risotto, salater, skaldyr, fisk eller lyst kød.

129 kr

Andre kiggede også på

Vina Marro Gran Reserva Bodegas Domeco de Jarauta 2012

Vina Marro Gran Reserva 2012 fra Bodegas Domeco de Jarauta Årgangen 2012 i Rioja var exceptionel med ideelle vejrforhold. Druerne stammer fra vinstokke, der er mellem 30 og 65 år gamle, plantet i ler- og kalkstensjord. Vinen gennemgår gæring i ståltanke og lagres derefter i 30 måneder på egetræsfade fra USA, Frankrig, Ungarn og Rusland, efterfulgt af 40 måneders flaskelagring. Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve og en kompleks aroma af moden frugt, krydderurter, lakrids samt røgede og ristede undertoner. Smagen er intens med noter af mørk chokolade, toffee, ristet brød og subtile rosinagtige nuancer. Tanninerne er modne og bløde, hvilket giver en harmonisk og vedvarende eftersmag. Serveres bedst ved 16-17 grader til retter med lam, oksekød og vildt.

Bodegas Valduero Blanco de Albillo (Garcia) 2023

Bodegas Valduero Blanco de Albillo (García Viadero) 2023 En elegant og nyskabende hvidvin fra Ribera del Duero i Spanien. Vinen er resultatet af vinhusets ønske om at genoplive den lokale drue Albillo, som traditionelt blev brugt til at give struktur til områdets rødvine. Druer: 100 % Albillo (også kendt som Albillo Mayor). Alkoholprocent: 12,5 % – 13,5 % (varierer typisk i dette spænd afhængig af aftapning, ofte set som 12,5 %). Smags- og aromaprofilVinen præsenterer sig med en strågul og meget klar farve i glasset. Næsen er intens og frugtig med tydelige noter af ananas og grapefrugt, der suppleres af strejf af hvide blomster og en let mineralitet. På ganen er den fyldig og velbalanceret; den har en cremet tekstur, som stammer fra lagring på det fine bundfald (lees), hvilket modspilles af en sprød og forfriskende syre. Produktion og serveringDruerne høstes manuelt fra over 20 år gamle vinstokke beliggende i ca. 800 meters højde. For at bevare maksimal friskhed og aroma foregår høsten ofte om natten. Vinen gærer ved lave temperaturer i ståltanke og gennemgår en kortere modning med bærmekontakt, der giver den ekstra krop og kompleksitet. AnvendelseDenne hvidvin er yderst alsidig og fungerer fremragende som aperitif eller ledsager til: Fisk og skaldyr (særligt grillet fisk). Lyst kød som kylling eller kalkun. Forretter, pasta og milde oste. Vinen bør serveres afkølet, ideelt mellem 8° og 12° C, for at fremhæve dens livlige karakter.

Vina Marro Gran Reserva Bodegas Domeco de Jarauta 2017

Vina Marro Gran Reserva 2017 Årgangen 2017 i Rioja var exceptionel med ideelle vejrforhold. Druerne stammer fra vinstokke, der er mellem 30 og 65 år gamle, plantet i ler- og kalkstensjord. Vinen gennemgår gæring i ståltanke og lagres derefter i 30 måneder på egetræsfade fra USA, Frankrig, Ungarn og Rusland, efterfulgt af 40 måneders flaskelagring. Vinen præsenterer en dyb rubinrød nuance og en kompleks aroma af moden frugt, krydderurter, lakrids samt røgede og ristede undertoner. Smagen er intens med noter af mørk chokolade, toffee, ristet brød og subtile rosinagtige nuancer. Tanninerne er modne og bløde, hvilket giver en harmonisk og vedvarende eftersmag. Serveres bedst ved 16-17 grader til retter med lam, oksekød og vildt.