Xavier Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée Anonyme

Oplev en udsøgt hvid Châteauneuf-du-Pape fra den anerkendte vinmager Xavier Vignon, der stammer fra den berømte Rhone-dal. Denne Anonyme Blanc er en af hans mest bemærkelsesværdige kreationer, der har opnået en imponerende score på 92/100 fra Jeb Dunnuck. Vinen byder på en rigere smagsprofil end den traditionelle cuvée, og den fortryller med sin finesse, elegance og subtile noter af eg. Med en mellemfyldig krop, livlig syre og en harmonisk, tekstureret karakter, er denne vin perfekt til at nyde nu, men den har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring i op til 15 år. En varm anbefaling til vinelskere.

299 kr

Andre kiggede også på

Chateauneuf du Pape Privilege Øko Château Maucoil 2018

er en økologisk vin fremstillet af druer fra vinstokke, der er 70 år gamle. Druerne plukkes i hånden og udvælges med omhu. Vinen fermenteres i åbne kar og lagres i 12-18 måneder på franske egetræsfade. Vinen præsenterer sig med en dyb, purpurrød farve og en kompleks aroma af modne frugter, krydderier og kaffe. Smagen er velafbalanceret med frugtagtige noter, en mørk animalsk karakter og krydrede undertoner. Den afsluttes med en mineralitet og sprøde frugtnuancer. Ideel til grillretter med vildt, oksekød, lam eller svinekød samt modne rødskimmeloste. Bør serveres ved en temperatur på 17-18°C.

Gigognan-Châteauneuf Du Pape blanc Terre Ferme 2019

Gigognan - Châteauneuf-du-Pape Blanc Terre Ferme 2019 Gigognan Châteauneuf-du-Pape Blanc Terre Ferme 2019 er en bemærkelsesværdig cuvée, der præsenterer en enestående kombination af terroir, håndværk og elegance. Denne hvidvin stammer fra et enkelt jordst

Chateauneuf-du-Pape Magis 2021

Magis, den hvide Châteauneuf-du-Pape fra Clos Saouma, er sammensat af 70% Grenache Blanc samt Clairette, Roussane og Bourboulenc. Mosten hældes direkte på egetræsfade fra Jupilles-skoven i Loire, hvor den naturlige gæring begynder med daglig omrøring. Fadene flyttes derefter til et køligere område for at forsinke den malolaktiske gæring, som ideelt set starter sommeren efter høsten. Vinen modnes i 20-24 måneder og præsenterer en frisk farve og aroma, med en gylden-grøn nuance og smagsnoter af mineralitet og hvide blomster. Eftersmagen er en harmonisk balance mellem friskhed og sødme. Dette er en klassisk hvid Châteauneuf-du-Pape, fremstillet efter Bourgogne-traditioner. Da vinen er aftappet uden klaring eller filtrering, kan der forekomme bundfald og tryk, så dekantering anbefales før servering.

Chateau de la Grande Gardiole Chateauneuf du Pape 2019

er en imponerende og nuanceret rødvin fra det berømte Châteauneuf-du-Pape-område i Rhône-dalen, Frankrig. Denne vin er en traditionel sammensætning af flere druesorter, primært Grenache, Syrah og Mourvèdre, som tilsammen skaber en vin med en dyb og fyldig karakter. Vinen præsenterer sig med en intens rubinrød farve og en duftprofil, der domineres af mørke bær som sorte kirsebær og brombær. Disse aromaer er smukt suppleret af krydderier, læder, lakrids og et strejf af urter som timian og rosmarin. Derudover er der delikate noter af røg og jord, der bidrager til vinens kompleksitet. Smagsoplevelsen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner og en forfriskende syre, der harmonerer med den rige frugt og krydderierne. Eftersmagen er vedvarende med en kraftfuld, men raffineret afslutning, der efterlader en smag af både mørke bær og krydrede nuancer. Chateau de la Grande Gardiole Chateauneuf du Pape 2019 er ideel til at ledsage kraftige retter som vildt, oksekød, lam og gryderetter. Den kan også gemmes i flere år, hvilket vil berige dens smagsprofil yderligere.