Chardonnay Brut Reserva Øko Vega Medien Cavas Marevia 2020

er en økologisk mousserende vin fra Spanien, lavet udelukkende på Chardonnay. Dette druevalg er usædvanligt for cava, som normalt anvender traditionelle spanske sorter. Chardonnay tilfører en international og elegant stil, der harmonerer smukt med cavaens klassiske friskhed. Vinen er fremstillet efter den traditionelle metode, også kendt som méthode traditionnelle, hvor andengæringen sker på flaske med en længere lagring på bærmen. Som Reserva har den lagret i minimum 15 måneder på flaske. Udseende: Vinen har en lys gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duft: Den byder på en frisk og elegant aroma af grønne æbler, citrus, hvide blomster samt et hint af brioche og mandler fra flaskelagringen. Smag: Smagen er sprød og livlig med en god mousse, noter af citrus, stenfrugt og en let toastet karakter. Den har en afbalanceret syre og en tør, mineralsk afslutning. Druesort: 100 % Chardonnay Årgang: 2020 Område: Valencia, Spanien (ikke fra det klassiske DO Cava-område, men ofte produceret efter samme metode) Alkohol: Ca. 12 % Certificering: Økologisk Serveringsforslag: Perfekt som aperitif, til sushi, skaldyr, lette tapas eller til festlige lejligheder. Bør serveres godt afkølet ved 6–8 °C. Kort sagt: En frisk, økologisk og velkomponeret mousserende vin med en international stil og spansk karakter. Et elegant alternativ til både cava og Champagne – til en mere overkommelig pris.

179 kr

Andre kiggede også på

Vega Medien Cava Semi-Seco, Uveste, Valencia ØKO

er en økologisk mousserende vin fra Valencia, Spanien, skabt af det kooperative vinhus Uveste under Cava DO. Denne Semi-Seco cava skiller sig ud fra Brut ved at have en højere restsødme, hvilket giver en blødere, rundere og mere frugtig karakter uden at være direkte sød. Vinen fremstilles ved den traditionelle metode med andengæring på flaske, hvilket resulterer i fine bobler og en god struktur. Den ekstra sødme gør den ideel for dem, der foretrækker en mildere og mere tilgængelig cava. Udseende: Lys gylden nuance med fine, vedvarende bobler. Duft: Frugtig og indbydende med aromaer af modne æbler, pære, fersken samt et strejf af honning og blomster. Smag: Rund og let sødlig med bløde bobler og smagsnoter af moden frugt, citrus og en smule karamel. Sødmen balanceres af en frisk syre, hvilket skaber en behagelig og letdrikkelig oplevelse. Druesorter: Typisk Macabeo, Xarel·lo og Parellada Område: Valencia, Spanien Klassifikation: Cava DO Alkohol: Ca. 11,5–12 % Certificering: Økologisk Sukkerindhold: Semi-Seco (typisk 32–50 g/l restsukker) Serveringsforslag: Perfekt til desserter med frugt, kager, kransekage, eller som et festligt glas for dem, der foretrækker en smule sødme. Kan også nydes til krydrede retter som asiatisk mad. Serveres ved 6–8 °C. Kort sagt: En blød, let sødlig og økologisk cava med rund frugt og fine bobler – ideel til fejringer, desserter eller for dem, der ønsker en mousserende vin med ekstra charme og sødme.

Vega Medien Cava Alkoholfri Uveste, Valencia ØKO

Vega Medien Cava Alkoholfri, Uveste, Valencia ØKO er en alkoholfri, økologisk mousserende vin fra Valencia i Spanien, fremstillet af det kooperative vinhus Uveste. Denne vin er designet som et alkoholfrit alternativ til traditionel cava, og den leverer en festlig og forfriskende oplevelse med fokus på naturlighed og økologi. Selvom den teknisk set ikke kan kaldes en cava (da cava traditionelt indeholder alkohol), er den inspireret af cava-stilen med sine fine bobler, friskhed og frugtige aromaer. Udseende: Klar strågul farve med livlige, små bobler. Duft: Frisk og frugtig med noter af citrus, grønne æbler, pære og en let floral karakter. Smag: Let og forfriskende med en behagelig sødme, afbalanceret af syre. Smagsnoter af æble, fersken og citron med en blød og mousserende tekstur. Enkel og charmerende. Type: Alkoholfri mousserende vin Område: Valencia, Spanien Alkohol: 0,0 % Certificering: Økologisk Sødme: Halvtør til sødlig, afbalanceret med syre Serveringsforslag: Ideel som et alkoholfrit alternativ til velkomstdrinks, ved fejringer, til desserter eller let krydrede retter. Serveres bedst afkølet ved 6–8 °C. Kort sagt: En frisk, frugtig og festlig alkoholfri mousserende vin med en økologisk profil – perfekt for dem, der ønsker et elegant og alkoholfrit valg uden at gå på kompromis med smag eller atmosfære.

Vega Medien Cava Brut, Uveste, Valencia ØKO

er en økologisk mousserende vin fra Valencia-regionen i Spanien, skabt af det kooperative vinhus Uveste under Cava DO klassifikationen. Vinen er lavet efter den traditionelle metode, hvor andengæringen sker på flasken, hvilket resulterer i fine og vedvarende bobler samt en elegant struktur. Som en Brut cava er denne vin tør med en let afrundet karakter, hvilket gør den til en klassisk og velafbalanceret cava med både friskhed og harmoni. Udseende: Vinen har en lys strågul farve med grønlige nuancer og livlige, små bobler. Duft: Den har en frisk og frugtig aroma med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et hint af toast eller brioche fra flaskelagringen. Smag: Smagen er sprød og balanceret med noter af citron, æble og let tropisk frugt. Den har en elegant syre og en cremet mousse, der afsluttes med en tør, frisk og let nøddeagtig eftersmag. Druesorter: Typisk Macabeo, Xarel·lo og Parellada – de klassiske druer til cava Område: Valencia, Spanien Klassifikation: Cava DO Alkohol: Cirka 11,5–12 % Certificering: Økologisk Sukkerindhold: Brut (typisk 6–12 g/l) Serveringsforslag: Perfekt som aperitif eller til lette retter som fisk, skaldyr, tapas, lyst kød eller salater. Bør serveres ved 6–8 °C. Kort sagt: En klassisk og økologisk cava med friskhed, fine bobler og en let drikkelig karakter. En fremragende mousserende vin til både hverdag og festlige lejligheder.

Cava Brut Nature Øko Cavas Marevia

er en økologisk, tør mousserende vin fra Spaniens Valencia-region. Den fremstilles ved hjælp af den traditionelle metode med andengæring på flaske, som også anvendes til Champagne. Brut Nature indikerer, at vinen ikke har tilsat sukker, hvilket resulterer i en knastør, ren og mineralsk smagsprofil. Cavas Marevia er dedikeret til bæredygtig og økologisk vinproduktion. Denne cava demonstrerer, hvordan friskhed, finesse og naturlig renhed kan forenes i en mousserende vin. Udseende: Vinen har en lys strågul farve med fine, vedvarende bobler. Duft: Den har en frisk og aromatisk duft med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster samt en antydning af brioche og ristede mandler fra flaskelagringen. Smag: Smagen er meget tør og sprød med høj syre, en livlig mousse og noter af citron, grapefrugt, pære samt et let mineralsk præg. Den er elegant og forfriskende uden sødme. Druesorter: Typisk en blanding af Macabeo, Xarel·lo og Parellada, som er de klassiske druer til cava (kan variere, men dette er standard for denne type). Lagring: Minimum 9 måneder på bærmen, som krævet for cava. Alkohol: Cirka 11,5–12 %. Klassifikation: Cava DO. Certificering: Økologisk. Serveringsforslag: Ideel som aperitif, til østers, skaldyr, sushi, tapas eller som ledsager til en frisk sommersalat. Bør serveres ved 6–8 °C. Kort sagt: En knastør, elegant og økologisk cava med fokus på renhed og friskhed. Perfekt for dem, der ønsker en mousserende vin uden sødme og med et naturligt udtryk.