Louis Roederer Quartet Brut Rosé NV, Roederer Estates, USA

Quartet Brut Rosé er en sofistikeret mousserende vin, der består af 55% Pinot Noir og Chardonnay. En del af Pinot Noir-druerne bliver vinificeret som rødvin, hvilket giver vinen dens delikate laksefarve. Denne rødvin udgør omkring 5% af blandingen og tilsættes før champagne-gæringen, som varer mindst to år. Louis Roederer benytter også reservevine, der modnes i op til fem år på franske egetræsfade, og disse tilsættes efter høsten. Vinen byder på en vedvarende mousse og en aromatisk duft med noter af kirsebær og hindbær. Smagen er både fyldig og elegant, med en perfekt balance mellem friskhed, frugtsødme og tørhed. Kombinationen af Pinot Noirs struktur og Chardonnays elegance er tydelig. Ifølge Steven Spurrier fra Decanter er den "strålende til mad".

369 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer 2014 Vintage Brut Champagne

Louis Roederer Brut Vintage er en fornem champagne, der kun fremstilles i de mest exceptionelle år. Den er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. En del af vinen lagres på egetræsfade, og den sekundære gæring på flaske varer typisk i 4 år, efterfulgt af en yderligere lagring på 6 måneder. Den likør, der tilsættes under degorgering, stammer fra Roederers fineste Grands Crus vinmarker. Champagnen præsenterer sig med en lys gylden nuance og fine, vedvarende bobler. Aromaen afslører noter af hindbær, kirsebær, figner, abrikoser samt ristede undertoner. Smagen er rig og struktureret, med indtryk af hvide ferskner, citrusfrugter, hyben, vanilje og mørk chokolade. Den opnår en harmonisk balance mellem friskhed, struktur og fylde. Perfekt til hvidt kød, retter med flødesaucer eller som en elegant aperitif.

Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne MAGNUM i gaveæske

Louis Roederer Collection 244 Champagne Bemærkelsesværdig 2019-høst Louis Roederer Collection 244 er fremstillet af de mest udsøgte vine fra 2019, et år der var kendetegnet ved usædvanligt høje temperaturer og intens varme. Denne årgang udstråler en fremragende balance og den karakteristiske Collection-stil. Tilpasset vinifikation Collection 244 indeholder 54% vine fra 2019-høsten. Hvert år kombinerer kældermesteren nye vine med Perpetual Reserve (36%) og egetræslagrede reservevine (10%) fra tidligere år samt unge parceller fra Cristal-ejendommen. Speciel sammensætning Efter næsten 4 års lagring fremstår Collection 244 som en harmonisk champagne, der kombinerer modenhed, friskhed fra Perpetual Reserve og kompleksitet fra eg-lagrede vine. Meunier-druen bidrager med en frugtagtig blødhed til de strukturerede Pinots noirs og Chardonnays. Essensen af terroir Blandingen afspejler Louis Roederers historiske rødder med vine fra "La Rivière", "La Montagne" og "La Côte" Estate. Vinstokkene er omhyggeligt udvalgt for at bevare Collection-identiteten. Bæredygtig fremtid Bæredygtige og respektfulde metoder inden for vindyrkning er afgørende for Louis Roederer. Vi tilpasser os de nuværende klimaforhold og stræber efter at skabe exceptionelle vine. Ideen til Collection blev født for 10 år siden. Louis Roederer

Louis Roederer Vintage 2015 Magnum Brut Champagne i Gaveæske

Louis Roederer Brut Vintage 2015 Den 2015 årgang er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Efter den primære gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring, og 39% blev derefter modnet på egetræsfade. Den sekundære gæring på flaske strakte sig over 4 år. Den likør, der tilsættes under degorgering (liqueur de dosage, 9 g/l i 2013), består af vine fra Roederers fineste Grand Cru-marker og har været lagret på fad i 4-10 år. Vinen præsenterer sig med en strålende lysgylden nuance og fine, vedvarende bobler. Aromaen er præget af Pinot Noir med klassiske noter af hindbær og kirsebær fra de anerkendte vinmarker omkring Verzenay og Verzy. Efterfølgende kommer Chardonnay-noter af tørrede figner, abrikoser og ristede nuancer fra fadlagringen. Smagen er fyldig med en solid struktur. Eftersmagen byder på noter af hvide ferskner, citrusfrugter, hyben samt et strejf af vanilje og mørk chokolade. Der er en harmonisk balance mellem friskhed, struktur, fylde og blødhed. Denne vin er en af Roederers mere kraftfulde champagner og kan nydes både som aperitif og til retter som f.eks. lyst kød.

Louis Roederer Cristal 2008 Brut 3 Liter

"Louis Roederer Cristal 2008 Brut" i en 3 liters flaske (Jeroboam) er en legendarisk og exceptionelt højt anset Champagne. Årgang 2008 er særligt berømt og betragtes af mange kritikere som en af de absolut bedste årgange i Champagne i nyere tid, måske den bedste nogensinde. Alkoholprocenten for denne Champagne er 12% vol Cristal er en "Prestige Cuvée" og laves kun i de bedste årgange fra Louis Roederers egne, biodynamisk dyrkede Grand Cru-marker. Type: Tør Champagne (Brut). Størrelse: 3 liter (Jeroboam/Dobbelmagnum) — en størrelse der er ideel til modning, da den større mængde vin i flasken modnes langsommere og mere harmonisk. Druesammensætning: Typisk en blanding af cirka 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Årgang 2008 var et køligt, men solrigt år, hvilket gav vine med fænomenal syre og struktur: Farve: Strålende gylden farve med fine, vedvarende bobler. Aromaer: Kompleks og intens næse med en eksplosion af citrusfrugter, hvide blomster, honning og ristede hasselnødder. Som den modnes, udvikler den noter af brioche og mineralitet. Smag: Smagen er utrolig præcis og elegant. Den er knivskarp med en udtalt friskhed og syre, der er balancerede af en rig, cremet tekstur. Smagen byder på lag af smagsnuancer: moden citron, æble, saltet karamel og en lang, mineralsk eftersmag. Lagringspotentiale: Denne årgang er bygget til at holde. Den kan nydes nu, men vil udvikle sig i årtier fremover. Hæder og Anerkendelse Ratings: 2008'eren har opnået perfekte scores fra adskillige anmeldere, herunder 100 point fra James Suckling og 98+ point fra Robert Parker's Wine Advocate, hvilket cementerer dens status som en ikonisk vin. Dette er en luksuriøs og exceptionel Champagne, der er eftertragtet af samlere og kendere verden over.