Quinta do Noval Colheita 2003

er en fremragende portvin fra en exceptionel årgang. I august steg temperaturerne til over 40°C, men de gamle vinstokke klarede varmen. Vel-timet regn i slutningen af august sikrede en fantastisk høst. Druerne modnede gennem september og nåede fuld modenhed i begyndelsen af oktober. Høsten bestod af modne, sunde druer med højt sukkerindhold og god syre, ideel til portvin.

279 kr

Andre kiggede også på

Quinta do Noval, Tawny Port Colheita 2000

Quinta do Noval blev registreret i 1715 og ejes i dag af det franske forsikringsselskab AXA. Beliggende i Douro-dalen, er gården kendt for sin berømte Quinta do Noval Nacional. Med 145 hektar, hvoraf 80 hektar er vinmarker, kombinerer vinfremstillingen moderne teknikker og traditionelle metoder som fodpresning af druer. Colheita Port er lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Francesa og Tinta Roriz fra Quinta do Noval’s vinmarker i Pinhão. Årgang 2000 byder på en intens og kompleks duft af tørret frugt og krydderier samt en rig, fyldig smag med elegante noter af krydderier og moden frugt. Servér Quinta do Noval Colheita 2000 ved stuetemperatur til desserter eller oste. For mere information, besøg Quinta do Noval's hjemmeside.

Quinta do Noval Vintage Port 2016

Quinta do Noval Vintage Port 2016 Denne portvin er lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão og Sousão. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade og kombinerer moderne teknikker med traditionelle metoder, herunder fodpresning i store kar. Fermenteringen sker i stenfade (Lagares) for optimal aroma, farve og tanninudtræk. Quinta do Noval, registreret i 1715 og nu ejet af AXA, er en af de mest berømte gårde i Douro-dalen. Ejendommen dækker 210 hektar, hvoraf 145 hektar er vinmarker. Den ligger i Cima Corgo-regionen, og vinfremstillingen foregår nu i Douro-dalen.

Quinta do Noval 2015 Vintage Port

er en topårgang fra det anerkendte hus Noval. Denne portvin byder på intens sødme, saftige røde bær og afbalancerede krydderier. Med stort gemmepotentiale vil den udvikle sig positivt frem til 2030-2045.

Quinta do Noval Vintage Nacional 2016

er en eksklusiv portvin, kun produceret i de bedste år siden 1931 og i meget begrænsede mængder. "Nacional" refererer til de oprindelige portugisiske vinstokke, der aldrig er blevet podet på amerikanske rodstokke og derfor ikke er ramt af vinlus (Phylloxera). Marken med 6000 vinstokke ligger lige nedenfor Quinta do Noval og har været uberørt af vinlus siden 1880'erne. Vinen er lavet på klassiske portvinsdruer som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão. Høstudbyttet fra Nacional-marken er lavt, med kun ca. 12 hektoliter pr. hektar. Druerne høstes med håndkraft i slutningen af september eller starten af oktober. For mere information, besøg quintadonoval.com