Ramos Pinto Collector Reserva Ruby 37,5 cl

Ramos Pinto, en velrenommeret producent af portvin, blev en del af Louis Roederer-familien i 1990. Dette opkøb førte til en modernisering og en udvidelse af deres sortiment til også at omfatte bordvine. Virksomheden ejer fire vingårde: Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira. Druerne til Duas Quintas bordvine stammer fra de to sidstnævnte vingårde. Collector Porto Reserva er en Ruby-portvin med en gennemsnitsalder på omkring fem år, der kombinerer både unge og ældre vine. Den præsenterer en dyb, strålende farve og byder på aromaer af brombær, kirsebær, figner og blommer. Smagen er rig på nuancer af peber og modne mørke frugter. Vinen er ufiltreret for at bevare dens komplekse smagsprofil og frugtkarakter. Collector Porto Reserva er et fremragende valg til ost, chokoladedesserter, røget skinke samt kraftige kødretter som vildt, oksekød eller lam. Den bør serveres let afkølet ved 14-16 grader for den bedste smagsoplevelse.

99 kr

Andre kiggede også på

Ramos Pinto | Giftbox (36CL)

Den perfekte gave til portvinsentusiasten! Forkæl dig selv eller en du holder af med denne eksklusive gaveæske, der indeholder 4 udsøgte portvine fra Ramos Pinto. Perfekt til at arrangere din egen portvinsmagning. Hver flaske rummer nok til to glas. Oplev de klassiske portvinstyper: Ruby, White og Tawny – med to forskellige varianter af Tawny. Indholdet inkluderer: 1x Ramos Pinto Tawny Portvin En portvin med en fløjlsblød smag, der samtidig er sprød, og byder på en harmonisk balance mellem rundhed og intensitet – en bemærkelsesværdig kvalitet for en traditionel Tawny. Ramos Pintos Tawny er ideel som aperitif (prøv med saltede kiks eller nødder), til melon, og passer perfekt til nødde- eller chokoladekager, honningkager eller blåskimmeloste. 1x Ramos Pinto Ruby Port Ruby Port er en fyldig og frugtrig ung portvin, der har modnet i tre år på store egetræsfade kaldet ”balseiros”. Den bevarer druernes friske aromaer og frugtkarakterer, og har den klassiske, dybe rubinrøde farve. Vinen er fyldig og harmonisk med charmerende noter af kirsebær, hindbær og blommer. Perfekt til et spontant glas, men også velegnet til de fleste oste. Serveres ved stuetemperatur, dog ikke over 20 grader, for at fremhæve dens frugtrige karakter og renhed. 1x Ramos Pinto White Port Porto White fra Ramos Pinto byder på nuancer af citrusfrugter, tørrede frugter, honning og modne eksotiske toner. Vinen har en charmerende sprødhed og friskhed, der harmonerer med de modne toner. Perfekt som aperitif, til foie gras, eller sammen med en frugttærte eller frugtsalat. Serveres let afkølet. 1x Ramos Pinto Adriano Tawny Opkaldt efter Ramos Pintos grundlægger, Adriano, er denne Porto Tawny Reserva en hyldest til hans arv. Den har en sødmefuld og aromatisk smag med både friske toner og tegn på god udvikling. Kan nydes som aperitif (let afkølet) eller sammen med patéer, melon, eller som afslutning på et måltid med frugttærte eller chokolade- og nøddedesserter. Pakkens indhold: 4 flasker portvin á 9 cl – i alt 36 cl

Duas Quintas Reserva Red Douro Ramos Pinto 2021

Douro-distrikt i Nordportugal – et område kendt for sine stejle vinmarker og intense vine med stor personlighed. Vinen er produceret af det traditionsrige hus Ramos Pinto, der siden 1880 har været en af de førende producenter i regionen. Navnet Duas Quintas betyder “to vingårde” og henviser til Quinta de Ervamoira og Quinta dos Bons Ares, som begge bidrager med druer til vinen. Her kombineres højdernes friskhed med lavlandets koncentration og varme, hvilket giver en vin med både struktur og finesse. Druesammensætning:Vinen er skabt på de klassiske Douro-druer: Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Touriga Nacional tilfører dybde og aroma, Touriga Franca giver elegance og blomsternoter, mens Tinta Roriz (Tempranillo) tilføjer struktur og krydret kompleksitet. Udseende:Farven er dyb rubinrød med violette reflekser – et tydeligt tegn på vinens ungdom og intensitet. Duft:Duften er rig og kompleks med noter af modne brombær, kirsebær og solbær, ledsaget af tørrede urter, cedertræ, lakrids og mørk chokolade. Efter lidt tid i glasset udvikles nuancer af røg, krydderi og vanilje fra fadlagringen. Smag:Smagen er fyldig og koncentreret, men samtidig silkeblød i teksturen. De mørke bær og krydderier følges af flotte tanniner og en elegant mineralitet, som giver balance. Midtpaletten byder på lag af tobak, espresso og viol, mens eftersmagen er lang, harmonisk og præget af mørk frugt og fin eg. Lagring:Vinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver dybde og kompleksitet uden at overdøve frugten. Den kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 8–10 år. Servering og madmatch:Serveres ved 16–18°C. Duas Quintas Reserva 2021 passer fremragende til grillet oksekød, vildt, lam, svamperetter og modne oste. Den er også ideel som ledsager til efterårets simreretter. Fakta: Producent: Ramos Pinto Område: Douro, Portugal Årgang: 2021 Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Alkoholprocent: 14,5 % Lagring: 18 måneder på franske egetræsfade En klassisk Douro-vin i topklasse – fyldig, kompleks og harmonisk, hvor kraft og finesse går hånd i hånd

Ramos Pinto Collector Reserva Ruby 37,5 cl

Ramos Pinto Adriano White Reserva Port

Adriano Ramos Pinto etablerede sit portvinshus i 1880 og blev hurtigt anerkendt for sin banebrydende markedsføringsstrategi. I dag er virksomheden en del af Louis Roederer, som fortsat sikrer den fremragende kvalitet. Ramos Pinto skiller sig ud ved at have den største andel af egne vinmarker, hvilket gør det muligt at producere "Single Quinta Port" med enestående karakter og særpræg. Portvinsregionen begynder omkring 90 km fra Douro-flodens udmunding i Atlanterhavet, beskyttet af en bjergkæde. Jorden er rig på skifer, hvilket er ideelt til vinproduktion. I 1976 foretog Ramos Pinto en omfattende undersøgelse af deres vinmarker for at finde de bedste druesorter, hvilket resulterede i valget af Touriga Nacional, Touriga Francesa, Barroca og Roriz. Ramos Pinto fremstiller også hvid portvin, herunder Adriano White Reserva. Denne vin er lavet på druesorterne Viozinho, Rabigato, Malvasia Fina og Codega. Druerne plukkes i hånden og gennemgår en kølig skindmaceration. Vinen lagres i gennemsnit i 7 år og byder på eksotiske noter af appelsin, passionsfrugt og krydderier. Smagen er fyldig med en forførende finesse og sprødhed, der skaber en harmonisk balance mellem sødme og friskhed.