2018 Le Petit Cheval Grand Cru Saint-Emilion

html Beskrivelse 2018 Le Petit Cheval Grand Cru Saint-Emilion Le Petit Cheval, den anden vin fra slottet, udstråler både storhed og elegance. Ifølge Pierre-Olivier Clouet, teknisk direktør og vinmager hos Cheval Blanc, er målet for alle 39 hektar vinmarker at skabe vin af samme høje kvalitet som Cheval Blanc 'Grand Vin'. Le Petit Cheval består af de fade, der ikke blev en del af 'Grand Vin', hvilket afspejler sig i vinens karakter og stil. Årgang 2018 er sammensat af 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, med druer fra fem forskellige parceller, og den er fremstillet efter samme metode som 'Le Grand Vin'. Smagsnoterne byder på blommer, blåbær, tobaksblade, tørrede svampe, solbær, lakrids og cigarkasse. Vinen er silkeblød, saftig og elegant med en fin tanninstruktur. Den formår at stå side om side med 'Le Grand Vin', samtidig med at den har sin egen unikke karakter. Robert Parker: 91 point "Med aromaer af blommer, søde vilde bær, rosenblade, krydderier og cigarindpakning, er 2019 Le Petit Cheval medium til fyldig, fløjlsblød og sømløs, med bløde tanniner og saftige syrer. " Apr.

1995 kr

Andre kiggede også på

Chateau Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016

Fleur Cardinale er en relativt ny vingård beliggende i Saint-Émilion, Bordeaux. I 2000 blev ejendommen erhvervet af Florence og Dominique Decoster, og siden 2001 har de produceret vine under deres eget navn. Gennem betydelige investeringer er kvaliteten blevet forbedret, hvilket resulterede i en Grand Cru Classé-status i 2006. Vinen dyrkes økologisk, dog uden officiel certificering, på 23 hektar kalk- og lerholdige vinmarker og modnes på nye franske egetræsfade.

Jean Vesselle, Cuvée Le Petit clos 2009, Grand Cru Bouzy

Oplev en unik Champagne lavet af 100% Pinot Noir fra en enkelt parcel i Bouzy. Denne årgang 2009 har en dosage på 4 g/l og minder om en stor Bourgogne med bobler. Fra en lille mark på kun 0,0822 hektar er der produceret blot 700 flasker. Vinen er gæret på træfade fra Ardennerne og blev degorgeret den 10. november 2021 efter 12 år på gær. Den byder på elegante og fine Pinot Noir-noter med delikate bobler. En raffineret og feminin Champagne, der fremstår som en ældre dronning på flaske. Om producenten: Vesselle-familien har haft vinmarker i Bouzy siden 1885. Champagne Jean Vesselle er berømt for sine fremragende Pinot Noir-druer. Familien var oprindeligt kendt for deres rødvine på Pinot Noir, men mange af deres vinmarker blev ødelagt af Phylloxera og under Første Verdenskrig.

Buisson - Corton Grand Cru Le Rognet 2019

Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Bourgogne Land: Frankrig Vintype: Rødvin Anbefales til: Vildt, Charcuterie, Kalv, Okse og Gris. Ellers bare nyd den. Druer: 100% Pinot noir Økologisk: Ja Vinhus: Doamaine Henri & Gilles Buisson Denne mark, beliggende 270

Lucien le Moine Charmes Chambertin Grand Cru Rouge 2022

Lucien Le Moine Charmes-Chambertin Grand Cru Rouge 2022 er en imponerende og sofistikeret vin fra Côte de Nuits i Bourgogne. Denne vin er fremstillet udelukkende af Pinot Noir fra den anerkendte Grand Cru-appellation og er skabt af det dedikerede négociant-hus Lucien Le Moine. Smagsprofil Farve: En dyb rubinfarve, klar og strålende med smukke, glansfulde nuancer. Duft: En kompleks og aromatisk duftprofil med noter af modne kirsebær, hindbær, skovbund, violette toner og et strejf af krydderi. Smag: Vinen er rig og raffineret med koncentreret frugt, en fin syre og velintegrerede tanniner. Den byder på en elegant balance mellem moden frugt og mineralsk finesse. Eftersmag: Langvarig og raffineret med en nuanceret længde, der er karakteristisk for en klassisk, struktureret Bourgogne. Årgangsnoter Årgangen 2022 var præget af varme og intens frugt i Bourgogne, men også en flot syrebalance, hvilket gør den ideel til kraftfulde Pinot Noir-grand crus som denne. Kort opsummering Alkohol: Cirka 13,5–14% ABV Stil: En elegant, kompleks og struktureret Grand Cru, der er velegnet til både lagring og nydelse med dekantering.