Amarone della Valpolicella DOCG Classico Campagnola

Vinifikation: Håndpresset og lufttørret i ca.

299 kr

Andre kiggede også på

Quintarelli della Valpolicella Amarone 2013

Quintarelli-vinene er kendt for deres kompromisløse kvalitet og håndværk. Familien, nu i 5. generation, viderefører arven efter Giuseppe Quintarelli, også kaldet "bepi". I visse år vælger de at deklassere deres Amarone og kalde den Rosso del Bepi. Dette skete i 1994, 1996, 1999, 2002, 2005 og 2008. Nuværende årgang er 2013. Amarone della Valpolicella 2013 består af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella og 15% Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. De bedste druer høstes med et lavt udbytte – ca. 10 kg druer pr. flaske. Druerne lægges i trækassetter og "arele" (sivmåtter). De presses i slutningen af januar, og efter 20 dages maceration starter gæringen, som varer ca. 45 dage. Vinen modner derefter i slavonske fade i mindst 7 år. Alkoholindholdet er 16,5%. QUINTARELLI

Nino Zeni Amarone Della Valpolicella Classico 2013

Nino Zeni Amarone Della Valpolicella Classico 2013 Oplev den ultimative Amarone fra Zeni. Denne vin er fremstillet af håndplukkede, perfekt modnede druer fra topmarker med lavt udbytte og lagret på egetræsfade i 5 år. Vinen har en intens duft af tørret frugt, krydderier, chokolade, kanel og ristede mandler. Smagen er fyldig med Zeni's karakteristiske frugtsyre. Perfekt til braisseret kød, krydrede retter og modne oste. Dekantering anbefales før servering. Zeni-familien har produceret vin siden 1870 og er kendt for deres topkvalitet, fra hverdagsvine til ambitiøs Amarone og forførende Recioto.

Corteforte Recioto della Valpolicella Classico NV

Reciotoen anses af mange for at have stået fadder til Amaronen. Historien, kort, er denne at et par glemte fade bestemt for reciotoproduktionen blev lagret så længe at den blev mere bitter end en recioto skal være -og vupti så var amaronen født. Druerne

El Pendola Davide Ceradini Amarone Della Valpolicella Classico

Amarone Della Valpolicella 2015 fra El Pendola har en intens bordeauxrød farve, smagen er fuldfed, varm og fløjelsblød. El Pendola, i det centrale Valpolicella, er en traditionel og velrenomeret vingård. Udover selve vingården drives der også et Bed &