Vinkammeret
Vinen står med en klar, transparent, rød kulør og viser indsmigrende, kølige aromaer af jordbær, ribs, blåbær, røde blomster, balsamico og våde sten.
Carrés hvide Hautes Côtes de Beaune er en afbalanceret og terroirtro hvid Bourgogne, som bare leverer varen til en fornuftig "Bourgogne-pris." Her er ikke tale om fadpræget og oversminket Chardonnay, men en charmerende, sprød og madvenlig en af
Vinen står med en klar, transparent, rød kulør og viser indsmigrende, kølige aromaer af jordbær, ribs, blåbær, røde blomster, balsamico og våde sten. Munden følger på fokuseret vis smukt op, hvor intens og alligevel slank frugt smyger sig silkeblødt over
Vinen står med en mørk-rød farve og oser intens fra glasset med aromaer af kirsebær, hindbær, blåbær, krydderurter, oliven og lakrids. I munden viser den lagfyldt frugt, som ruller blødt og elegant over tungen, før finalen med solid længde og v
Lupe-Cholet - Coteaux Bourguignons Bourgogne 2020 Denne Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2021 fra Lupé-Cholet er en klassisk Bourgogne-vin lavet på 100% Pinot Noir-druer fra højereliggende marker i Bourgogne-regionen. Vinen har lagret 12 måneder på en blanding af ståltanke og store fade, hvilket giver en god balance mellem frugtighed og struktur. Duften er delikat med noter af hindbær, jordbær og kirsebær samt nuancer af blomster, urter og skovbund. Smagen er frisk og sprød med en god struktur, hvor de saftige røde bær går igen sammen med noter af blomster, krydderier og en mineralsk karakter. Eftersmagen er lang og behagelig. Perfekt til lette måltider som kylling, fisk eller vegetariske retter. Server ved ca. 16°C.