Vinkammeret
Vinen har en mørk farve. Duften er intensiv med toner af bær og peber. Det er en intens vin med dybde og koncentration med silkebløde tanniner og røde frugter. Den har en god frugtsødme og typisk Cabernet Sauvignon-karakter, men uden hårde tanniner.
Vinen har en mørk farve. Duften er intensiv med toner af bær og peber. Det er en intens vin med dybde og koncentration med silkebløde tanniner og røde frugter. Den har en god frugtsødme og typisk Cabernet Sauvignon-karakter, men uden hårde tanniner.
De Trafford Cabernet Sauvignon 2019 De Trafford Cabernet Sauvignon 2019 er en struktureret og koncentreret vin fra Stellenbosch. Årgangen 2019 byder på intens smag og syre, takket være køligere temperaturer under høsten. Vinen er naturligt gæret, har minimalt svovlforbrug, modnet i 22 måneder på fransk eg og er ufiltreret på flaske. Næse og gane: Medium dyb rød farve med lyse røde bær og krydderinoter. Smagen er elegant og struktureret med røde bær, krydderier og nødder. Lang tør finish. Serveres til kød ved 15-17 grader. Anmeldelser: 93 point - Tim Atkin MW, 95 point - Platter’s SA vinguide.
Janasse Viognier er en charmerende hvidvin fra den sydlige Rhône-dal, som vil overraske flertallet. Næsen viser givende aromaer af gule pærer, blomster, honning og en diskret vingummi-tone. I smagen går charmen igen, hvor den givende, afrundede