Vinkammeret
Château Batailley 1985 er en moden og kompleks vin fra Pauillac i Bordeaux, som udstråler elegance og finesse efter årtiers lagring. Den har en dyb rubinfarve med lette teglstenstoner i kanten, der vidner om alderen. Aromaen byder på lag af tørret frugt, skovbund, cedertræ og et strejf af læder, som er karakteristisk for en veludviklet Bordeaux. Smagen er silkeblød med fine, modne tanniner og en vedholdende eftersmag med nuancer af krydderi og tobak. Denne årgang egner sig fremragende til retter som lam, oksekød eller svamperisotto og vil give en ekstra dimension til måltidet.
98+ point: The Wine Advocate (Lisa Perotti-Brown): The 2018 Cos d'Estournel is a blend of 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, aged in 50% new oak barriques. The alcohol weighs in at just over 14.5%. Sporting a d
95-97 point: Robert Parker's WA: Sporting a deep garnet-purple color, the 2019 La Gaffeliere reveals a tantalizingly bright, fresh nose of ripe black plums, crushed blackberries and warm black cherries with touches of lavender, star anise, Sichuan pe
James Suckling 95 point "So aromatic with crushed currants, raspberries and blackberries with hints of graphite and lead pencil. Full-bodied and very tight with beautiful tannins and a long, flavorful finish. The tannins really build at the end of th
94 point, James Suckling: "The blackcurrants and blueberries with violets on the nose are fascinating. Full-bodied and very tightly wound with gorgeous tannins and a linear and bright finish. Needs two to four years to come together. Try after