Château Gruaud-Larose 2017 - 2. Cru Classè – Saint-Julien

Château Gruaud-Larose 2017 - 2. Cru Classé – Saint-Julien Château Gruaud-Larose 2017 (2. Cru Classé, Saint-Julien) er en klassisk, elegant og terroirdrevet top-Bordeaux. 2017-årgangen i Bordeaux var præget af det berygtede forårsfrost, som dog ramte Gruaud-Larose meget mildt. Resultatet er en vin, der fokuserer mere på præcision, finesse og friskhed end på rå kraft og buldrende volumen. Vinen er sammensat af et klassisk venstre bred-blend: 67% Cabernet Sauvignon, 31,5% Merlot og 1,5% Cabernet Franc. Vurderinger og ratings Robert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): 92 – 94 / 100 pointRoser den for sin dybe granatrøde farve og en løftet duft af violer, cassis og mørk chokolade. Den beskrives som mellemfyldig, elegant og yderst fin i strukturen med en flot mineralsk finale. Wine Spectator: 92 / 100 pointFremhæver vinens tætte opbygning, hvor frugtnoter af blomme og brombær holdes ekstremt friske takket være en sprød syre, som glider over i en grafitagtig og krydret eftersmag. James Suckling: 92 – 93 / 100 pointKalder den en fast og silkeblød rødvin med en tæt, kompakt frugtkerne og behagelige undertoner af cedertræ. Vinous (Antonio Galloni & Neal Martin): 90 – 92 / 100 pointNoterer, at vinen er smidig, dyb og udtryksfuld, mens den formår at forblive let på tå. Neal Martin fremhæver fine aromaer af cigaræske og pressede blomster efter dekantering. Vivino (Bruger-rating): 4. 2 / 5 stjernerBlandt forbrugerne roses vinen for sit klassiske og troværdige Saint-Julien-udtryk med en fløjlsblød balance. Prisen ligger typisk i lejet 650–750 kr. herhjemme. Smagsprofil og karakteristika Næse: Meget kompleks og klassisk Bordeaux-næse. Domineres af solbær, skovbær og bagte blommer smukt suppleret af tobaksblade, cedertræ, grafit, menthol og et strejf af mørk mokka. Smag: Mellemfyldig til fyldig med en stringent, lineær struktur. De modne tanniner er finkornede, og vinens levende frugtsyre giver en herlig mundvandsdrivende friskhed. Eftersmagen er lang og krydret med en saltet, mineralsk afslutning. Drikkevindue: Vinen har i 2026 rundet en flot alder og er gået ind i sit optimale drikkevindue. Den kan sagtens nydes nu efter 1–2 timers dekantering, men besidder en flot struktur til at ligge i kælderen frem mod 2036–2039. Dette er den ultimative vin til det klassiske franske eller nordiske køkken: Kød: Helt ideel til rosastegt lammebov med urter, tournedos, entrecôte eller dyrevildt. Tilbehør: Retter med masser af svampe (morkler, kantareller) eller kraftig skysovs.

895 kr

Andre kiggede også på

Chateau Lagrange Saint Julien 3. Cru Classé 2020

Château Lagrange 2020 (3. Cru Classé) fra Saint-Julien er en vin, der i denne årgang har opnået en sjælden balance mellem kraft og harmoni. Slottet har gennem de sidste årtier gennemgået en massiv teknologisk opgradering, og 2020-årgangen står som en af deres hidtil mest præcise og komplekse præstationer. Årgangen var præget af en varm og tør vækstsæson, hvilket resulterede i små druer med en enorm smagskoncentration. Lagrange har formået at tæmme denne kraft uden at miste friskheden. Druer: 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot og 2% Petit Verdot. Alkoholprocent: 13,5%. Produktion: Kun 38% af den samlede høst blev anvendt til førstevinen (Grand Vin) for at sikre den højest mulige kvalitet. Lagring: Modnet i 21 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% var nye. Næse: Duften er dyb og klassisk Saint-Julien. Den åbner med rige noter af sorte solbær, brombær og mørke kirsebær, der blander sig med elegante strejf af cedertræ, grafit, lakrids og en let krydret note af vanilje fra fadet. Gane: Vinen har en imponerende fylde og struktur. Smagen er præget af mørk frugt, der føles både saftig og koncentreret. Der er en flot syre, som holder vinen rank og giver et elegant løft i eftersmagen. Den afsluttes med en lang, mineralsk og krydret finish. Tanniner: Tanninerne er tætte og faste, hvilket giver vinen et stort lagringspotentiale, men de er samtidig ekstremt polerede og føles fløjlsagtige på tungen. Château Lagrange 2020 er en vin skabt til kælderen. Selvom den besidder en moderne balance, vil den vinde betydeligt ved lagring. Den bør ideelt set ligge urørt i 8-10 år og vil fortsætte med at udvikle sig smukt frem mod 2045-2055. Dette er en fremragende investering for samleren, da slottet fortsat leverer en kvalitet, der ofte overgår dets klassificering, og som i 2020 står som en af de mest stabile og klassiske Saint-Julien-vine. "94-96 points. A wine that excels in the appellation..." - Jeb Dunnuck "93-95 points. This is a classy Lagrange from winemaker Matthieu Bordes and his team." - Vinous "94-96 points. Super intense and super elegant...finishing long and mineral laced." - Robert Parker

Château Franc Mayne Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018

Saint-Émilion Grand Cru Classé på kalkskråningen ved Saint-Émilion saftig Merlot med fin mineralitet. Merlot og Cabernet Franc giver rund, generøs frugt med blød struktur. Servér ved 16-18 °C t

Château Léoville-Las-Cases Saint-Julien 2. Cru Classé 2021

Saint-Julien 2. Cru Classé og Saint-Juliens superstjerne ofte omtalt som første-cru-kvalitet med enorm dybde og lagringsevne. Saint-Julien rammer den klassiske balance mellem Pauillacs kraft og

Château Grand-Puy Ducasse Pauillac 5. Cru Classé 2016

Pauillac 5. Cru Classé fra storårgangen 2016 klassisk Pauillac til en skarp pris. Cabernet Sauvignon-domineret Pauillac med kraft, dyb solbærfrugt og fast struktur en vin med stort lagringspotential