Château Latour 2012 1 Cru Classé

Château Latour er kendt som en af de mest prestigefyldte vine, der tilbyder både dybde og et stort potentiale for udvikling. Vinen frigives senere for at sikre optimal modenhed, og Latour 2014 blev lanceret i 2022. Vinen er hovedsageligt lavet af Cabernet Sauvignon, der stammer fra 45-105 år gamle vinstokke på L'Enclos. Druerne plukkes manuelt, sorteres, knuses og gæres i ståltanke. Efterfølgende modnes cuvéen i 20 måneder i nye egetræsfade og lagres derefter på flaske.

4495 kr

Andre kiggede også på

Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 1985

Château Batailley 1985 er en raffineret og kompleks vin fra Pauillac i Bordeaux, der udstråler elegance og finesse efter mange års lagring. Vinen præsenterer en dyb rubinfarve med subtile teglstensnuancer langs kanten, som afslører dens alder. Duften er rig på lag af tørret frugt, skovbund, cedertræ og et hint af læder, hvilket er typisk for en velmodnet Bordeaux. Smagen er silkeblød med delikate, modne tanniner og en vedvarende eftersmag med noter af krydderier og tobak. Denne årgang er ideel til retter som lam, oksekød eller svamperisotto og vil tilføje en ekstra dimension til din middag.

Château Grand-Puy-Lacoste 2017 - 5. Cru Classé - Pauillac

Château Grand-Puy-Lacoste 2017 - 5. Cru Classé - Pauillac Château Grand-Puy-Lacoste, klassificeret som en Fifth Growth i 1855, er kendt for at overgå forventningerne. Under Borie-familiens ledelse er 2017-årgangen en bemærkelsesværdig vin, der byder på dybe aromaer af sorte frugter kombineret med krydrede hints af cedertræ, nellike og tobak. Med 80% Cabernet Sauvignon i blandingen, suppleret af saftig Merlot, præsenterer vinen en silkeblød smag med velintegrerede tanniner og en forfriskende syre. For den bedste oplevelse, dekanter vinen i en time og nyd den sammen med lammesteg eller en fyldig grøntsagsgryde.

Château Guiraud, 2004 1er Grand cru classé en 1855 Sauternes

Château Guiraud, en 1er Cru Classé Sauternes-ejendom, er beliggende i Sauternes kommune nær Château d'Yquem. Ejendommen råder over 85 hektar vinmarker, hvoraf 65% er beplantet med Sémillon og 35% med Sauvignon Blanc. Druerne plukkes i flere omgange og gennemgår gæring på egetræsfade. Efterfølgende modnes vinen i to år på egetræsfade, hvor halvdelen er nye. Guiraud har en ambition om at skabe vine, der kan måle sig med d'Yquem, og deres vine er anerkendt for deres fyldige karakter og regnes blandt de mest udsøgte i Sauternes.

Château Haut-Brion Blanc Cru Classé 2015

Château Haut Brion var pioneren i Bordeaux, som den første vin solgt under et slotnavn. Historien begynder i 1525, da Jean de Pontac modtog 5 hektar vinmarker som medgift. Hans søn, Arnaud, arvede senere slottet, som blev købt af Joseph de Fumel, der blev henrettet under den franske revolution. Den moderne æra for Haut Brion startede i 1935, da den amerikanske forretningsmand Clarence Dillon erhvervede slottet. I dag er Domaines Clarences Dillon, som også ejer La Mission Haut Brion og Quintus, ledet af Robert de Luxembourg. Delmas-familien, der også har arbejdet på Cos d'Estournel, står for vinproduktionen. Slottet er berømt for at være det første i Bordeaux, der producerede vin med lang lagringspotentiale ved at introducere længere lagringsperioder og "top-ups" på fadene. Det menes også, at Château Haut Brion var først med slotsaftapning. Slottet råder over 50 hektar vinmarker, hvoraf 3 hektar er dedikeret til grønne druer. Deres hvidvin er en sjælden samlergenstand med kun 500-600 kasser tilgængelige globalt. Druerne høstes om natten for at bevare syren og reducere oxidering, og de udvælges omhyggeligt før presning. Dette er en af verdens mest eksklusive hvidvine, i en klasse for sig.