Corte Canella Amarone della Valpolicella 2016

Amarone della Valpolicella - Corte Canella 2014 Med en begrænset produktion på kun 4301 flasker, er denne italienske topvin fra Veneto-regionen en sjældenhed. Tidligere årgange som 2011, 2012 og 2013 modtog fremragende anmeldelser og blev hurtigt udsolgt. Nu er årgang 2014 tilgængelig - skynd dig at sikre dig en flaske! Denne Amarone præsenterer en dyb intensitet og en perfekt balance. Den har en rubinrød farve, stor fylde og en imponerende viskositet. Aromaen er domineret af modne sorte og røde bær, peber, lakrids, rosiner, eg og vanilje. Smagen er intens, kompleks og blød med velintegrerede tanniner og de klassiske Amarone noter fra de tørrede druer.

449 kr

Andre kiggede også på

Fasoli Gino Alteo Amarone Della Valpolicella 2012

Fasoli Gino Alteo Amarone della Valpolicella 2012 Alteo Amarone er en fornem vin med en alkoholprocent på 17,5%. Druerne til denne vin plukkes i hånden og gennemgår en tørringsproces på 5-6 måneder. Efterfølgende macereres vinen i ståltanke og modnes i barriques i 54 måneder, inden den får yderligere 12 måneders flaskelagring. Den optimale serveringstemperatur er 12 grader, og vinen har et lagringspotentiale på 15-20 år. En udsøgt Amarone, der lever op til sin pris.

Nino Zeni Amarone Della Valpolicella Classico 2013

Nino Zeni Amarone della Valpolicella Classico 2013 Oplev en udsøgt Amarone fra Zeni. Denne vin er skabt af nøje udvalgte druer, der er håndplukket fra førsteklasses vinmarker med lavt udbytte og modnet på egetræsfade i fem år. Vinen byder på en intens aroma af tørret frugt, krydderier, chokolade, kanel og ristede mandler. Smagen er fyldig og afbalanceret med Zeni's karakteristiske frugtsyre. Den er ideel til braiseret kød, krydrede retter og modne oste. Det anbefales at dekantere vinen inden servering. Siden 1870 har Zeni-familien været kendt for deres vinproduktion, der spænder fra hverdagsvine til ambitiøse Amarone og forførende Recioto, altid med fokus på høj kvalitet.

Ferragú Amarone della Valpolicella 2013

Ferragú Amarone della Valpolicella 2013 En uundgåelig oplevelse for enhver Amarone-elsker! Denne udsøgte vin er fremstillet af druesorterne Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella, der stammer fra 20 år gamle vinstokke i Callore. Druerne plukkes manuelt i oktober og gennemgår en tørringsproces på 70 dage, inden de fermenteres i ståltanke. Efterfølgende modnes vinen i 48 måneder på franske og amerikanske egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske. Produktionen er begrænset til omkring 700 kasser årligt. Alkoholindholdet er 17,50%. Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve og byder på intense dufte af mørke frugter, rosiner, marmelade og krydderier. Den er fyldig og kraftfuld med bløde tanniner og en behagelig syre. Anbefales serveret ved 17-18°C og bør iltes et par timer før servering. Ferragú

Quintarelli della Valpolicella Amarone 2013

Quintarelli-vinene er berømte for deres uovertrufne kvalitet og håndværksmæssige dygtighed. Familien, nu i sin femte generation, bærer stolt arven fra Giuseppe Quintarelli, også kendt som "bepi". I udvalgte år vælger de at nedgradere deres Amarone og i stedet kalde den Rosso del Bepi. Dette skete i årene 1994, 1996, 1999, 2002, 2005 og 2008. Den nuværende årgang er 2013. Amarone della Valpolicella 2013 er sammensat af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella samt 15% Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Kun de fineste druer udvælges med et lavt udbytte – omkring 10 kg druer pr. flaske. Druerne placeres i trækasser og på "arele" (sivmåtter). De bliver presset i slutningen af januar, og efter 20 dages maceration begynder gæringen, som varer cirka 45 dage. Vinen lagres derefter i slavonske egetræsfade i mindst syv år. Alkoholprocenten er 16,5%. Quintarelli