Vinkammeret
Amarone della Valpolicella - Corte Canella 2014 Begrænset produktion på kun 4301 flasker. Italiensk topvin fra Veneto-regionen. Årgang 2011, 2012 og 2013 fik flotte anmeldelser og blev hurtigt udsolgt. Nu er årgang 2014 på lager - køb mens vi har! Denne Amarone byder på en dyb intensitet og perfekt balance. Rubinrød farve, stor fylde og flot viskositet. Duften er præget af modne sorte og røde bær, peber, lakrids, rosiner, eg og vanilje. Smagen er intens, kompleks og blød med velintegrerede tanniner og klassiske Amarone noter fra de tørrede druer.
Corte Canella Amarone della Valpolicella 2016 er en ekstraordinær italiensk rødvin fra det berømte Valpolicella-område nær Verona. Denne Amarone er lavet på en helt særlig måde, hvor druerne først tørres i 3-4 måneder på særlige træhylder, hvilket giver vinen dens karakteristiske intensitet og dybde. Vinen har en dyb, næsten sort-rød farve og en kraftfuld duft af modne kirsebær, svesker og rosiner. Den krydrede aroma byder også på noter af mørk chokolade, lakrids og let røgede toner fra fadlagringen. Dette er typiske kendetegn for en klassisk Amarone. På ganen er Corte Canella Amarone della Valpolicella 2016 fyldig og koncentreret med en behagelig sødme fra de tørrede druer. Smagen er kompleks med lag af mørke bær, blommer og krydderier. Der er en fin balance mellem sødme og syrlighed, og vinens alkoholprocent er høj, hvilket er typisk for Amarone. Vinen er fremstillet af de traditionelle druesorter Corvina, Rondinella og Molinara, som er tørret efter den såkaldte appassimento-metode. Denne proces koncentrerer druernes sukkerindhold og smagsstoffer, hvilket resulterer i en meget intens og karakterfuld vin. Corte Canella Amarone della Valpolicella 2016 er perfekt til kraftige kødretter, modne oste eller som meditationsvin. Den kan med fordel gemmes i flere år, men er allerede nu en nydelse at drikke. Dette er en vin, der virkelig viser, hvad det italienske Valpolicella-område er kendt for.
Vi er begejstrede for at introducere vores mest eksklusive Amarone - le Viole. Dette er en sjælden vinoplevelse, da vi kun har fået fat i en meget begrænset mængde af denne ekstraordinære vin. Så skynd dig at sikre dig et par flasker, før det er for sent.
Fratelli Vogadori Lad det være sagt med det samme: Fratelli Vogadori laver nogle knaldgode vine. En samlet rating på Vivino på 4,3 for alle vingårdens vine er det blevet til - og dette baseret på mere en 5.000 anmeldelser! Udvalget spænder fra den k
Massaro Norma Massaro's Amarone della Valpolicella 2020 kendetegnes ved dens mørke farve, smag af kirsebær, figner, laurbær og brun farin. Druerne er efter traditionen blevet tørret på træriste efter høsten. Valpolicella, Veneto hører med Sicilien og P
ð¥Intensitet, Fylde og 60 Måneder i Egetræsfade! - Blandt verdens 1 pct. bedste vine iflg. Vivino Accordini har skabt adskillige legendariske Amaroner, og her præsenterer vi en af vores absolutte favoritter. Denne årgang af Amarone Riserva er blevet ti